Лекция-дегустация на тему:
Каберне Фран - флагман? российского виноделия
Русский купаж
(Московский пр, д.171)
88126776668
2 800 ₽
Пакова Анна
Ведущий винных клубов и тематических дегустаций
Опыт: 17 лет

Каберне Фран – один из древнейших сортов красного винограда. Долгое время он находился в тени двух своих знаменитых отпрысков – Мерло и Каберне Совиньона. Но сейчас наступило его время: о Каберне Фран заговорили известные сомелье, он отлично показывает себя в международных рейтингах, а на полках магазинов появились очень интересные образцы.

Но что же помогло ему стать главным сортом российского виноделия? Все дело в климате. Краснодарский край, Кубань, Крым оказались почти идеальными регионами для полноценного вызревания Каберне Фран. В результате вина получаются плотными, насыщенными, очень фруктовыми, с яркими характерными нотами зеленого болгарского перца, спелых сочных красных ягод и ароматом цветущей фиалки. А мастерство отечественных виноделов лишь добавляет ему фактуру и делает букет гармоничным, тонким и элегантным.

  • Этот сорт вполне заслуживает отдельной дегустации и подробного рассказа, а достойным сопровождением станут вина от известных российских производителей.

 Вина, которые будут представлены на дегустации:











ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Что с собой взять на дегустацию или курс? На всех мероприятиях и курсах мы предоставляем все необходимое: ручки, дегустационные листы и т.д. Поэтому с собой возьмите лишь хорошее настроение.

Дресс-код. Дресс-кода, как такового, не существует: одежда должна быть удобной для вас.

Рекомендации. Перед дегустацией рекомендуем не употреблять острые ароматные блюда, воздержаться от курения и использования любого парфюма - любые остаточные запахи перебивают аромат вина.

Участие в Лекции-Дегустации (далее – Дегустации) возможно только при наличии свободных мест. Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников Академия Вина по телефону (812) 677-66-68 не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Академия Вина сохраняет за собой право на изменение дегустационных образцов.

Лекция-дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часа до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Регистрация. Количество мест на мероприятиях ограничено. Для участия в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется. Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия Академии Вина предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.

Дегустационные образцы. На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагается легкое гастрономическое сопровождение.

Бой посуды. В случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых в Академия Вина, администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба: винный бокал – 950р/шт, бокал для воды: 450р/шт.