SUPER8: Санджовезе

Не пропустите уникальный октябрьский SUPER8*!

Скидка по промокоду 15% для студентов и выпускников Академии Вина.

SUPER8 — это не просто дегустация, это целое событие! Каждый месяц мы выбираем 8 бутылок, сосредотачиваясь на определенном сорте, апелласьоне или стиле вина.

*SUPER8 — это название кинопленки, но в нашем случае это уникальная дегустация, которая проходит раз в месяц.

На дегустации будет представлен сет на основе сорта Санджовезе:

• Castello di Ama, Purple Rose, Toscana IGT, 2022 (розовое)

• Chianti Classico DOCG Riserva Squarcialupi La Castellina 2019

• Tiberini, Vino Nobile Di Montepulciano DOCG 2018

• Rosso Di Montalcino Podere la Vigna DOCG 2021

• Brunello Di Montalcino Podere la Vigna DOCG 2017

• Banfi "SummuS" Toscana IGT (Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе Гроссо) 2019

• Testamatta di Bibi Graetz "Soffocone di Vincigliata" Toscana IGT, 2019

• Podernuovo  Bulgari  Sotirio Toscana IGT 2018

• Дижестив:

• Vinsanto del Chianti Classico Fontodi 2011.

 Сопровождение: плато с закусками (хлеб, нейтральный сыр, мясо, оливки, снеки, сезонные фрукты).

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Длительность дегустации.
Продолжительность дегустаций, эногастрономических ужинов и выездных дегустаций на трамвае/автобусе/водном транспорте в основном составляет 2 часа.
Исключения: арт-дегустации и винная мафия (3 часа); лекции в рамках школы сомелье утренней и вечерней школы сомелье (3 часа); лекции в рамках курсов: "Винный старт", "Винный интенсив", "Российское виноделие", "Пиво. Basic Course" (3 часа), а также "Wine Дедлайн" (6 часов), "Wine Session" (4 часа).

Что с собой взять на дегустацию или курс? На всех мероприятиях и курсах мы предоставляем все необходимое: ручки, дегустационные листы и т.д. Поэтому с собой возьмите лишь хорошее настроение.

Дресс-код. Дресс-кода, как такового, не существует: одежда должна быть удобной для вас.

Рекомендации. Перед дегустацией рекомендуем не употреблять острые ароматные блюда, воздержаться от курения и использования любого парфюма - любые остаточные запахи перебивают аромат вина.

Участие в Лекции-Дегустации (далее – Дегустации) возможно только при наличии свободных мест. Место на Дегустации бронируется только в случае осуществления оплаты.

При возникновении препятствий для посещения мероприятия со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников Академия Вина по телефону (812) 425-66-68 не менее чем за трое суток до даты мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат или квитанция на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие по Квитанции и в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Академия Вина сохраняет за собой право на изменение дегустационных образцов.

Лекция-дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часа до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Регистрация. Количество мест на мероприятиях ограничено. Для участия в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется. Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 425-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия Академии Вина предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.

Дегустационные образцы. На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К дегустационным образцам предлагается легкое гастрономическое сопровождение.

Бой посуды. В случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых в Академия Вина, администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба: винный бокал – 1200р/шт, бокал для воды: 550р/шт.