Личный кабинет

Франция: тонкости бургундских вин, Привилегии

Лекция-дегустация на тему: Франция: тонкости бургундских вин

Дата и время: 18 января 2018 г. (четверг), 19:30

Место: винный бутик Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова 3)

Лектор: Максим Шмаков

О дегустации:

Виноградники Бургундии словно шахматная доска, помимо того, что они очень плотно прилегают друг к другу, они ещё и поделены между десятками владельцев. Из-за этого этикетки бургундских вин считаюстся самыми сложными. Вино одного наименования может выпускаться разными производителями. Например, виноградник Clos de Vougeot Grand Cru (Кло де Вужо Гран Крю) площадью 51 га, кстати, являющийся самым старым, поделен между 70 производителями! По этой же причине у одного производителя может быть 50 вин с разных виноградников. Огромное число наименований производимых в Бургундии вин определяется прежде всего наличием множества climat (клима) - этим термином обозначаются участки, объединенные общностью микроклимата, ориентации, почвы и подпочвы. Такая ситуация сложилась из-за специфики системы наследования местных земель.

Зато Бургундия достаточно скромна в плане сортов винограда: пино нуар (pinot noir), шардоне (chardonnay), гаме (gamey) и алиготе (aligote). Из первых двух как раз и происходят самые дорогие вина.

Приглашаем вас на дегустацию бургундских вин! Познакомившись с историей региона, главными винодельческими зонами и субзонами, местной классификацией и распределением сортов, мы обратимся к различиям в стилях местных вин, обусловленным широчайшим разнообразием терруаров!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Домен дю Шардонне Пти Шабли
  2. Вино Домен дю Шардонне Шабли
  3. Вино Анри Фесси Божоле Нуво
  4. Вино Бежо. Бургонь Пино Нуар
  5. Вино Домен Люпе-Шоле Жеврэ-Шамбертен

Дегустацию из серии Новогодние привилегии можно посетить по подарочным сертификатам "1+1" (эксклюзивные подарочные сертификаты на 2 персоны, которые были приобретены в период с 1 по 15 декабря 2017 в рамках акции "Новогодние привилегии") или по сертификатам категории Club (1 сертификат - 1 персона).

Вопросы и регистрация: +7 (812) 966-87-49.

Информация о мероприятии

Максим Шмаков
Дата мероприятия 18 янв 2018 19:30
Дата окончания мероприятия 18 янв 2018 21:30
Макс. число участников 16
Зарегистрировано 5
Осталось мест 11
Последний срок регистрации 18-01-2018
Стоимость 5 000 руб.
Лектор Максим Шмаков
Место проведения
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
5000Руб.. 11

Схема проезда

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации и в течение 6-ти дней после проведения мероприятия, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).