+7 (812) 677-66-68
Войти в личный кабинет
Напомнить: Имя пользователя или Пароль
Посмотреть на карте Построить маршрут
Для кого-то дегустация – это наука, другие считают ее настоящим искусством. Но все сходятся во мнении, что овладеть основами дегустации может любой человек. А затем развить свои навыки и применить их для оценки качества вина в ресторанах, барах и обычных магазинах.
Приглашаем ВСЕХ желающих посетить лекции-дегустации в рамках вечерней школы сомелье "Академия вина"!
Лекции в рамках обучающих программ представляют собой более глубокое погружение в теорию, нежели еженедельные лекции-дегустации.
Клуб слепых дегустаций «Хитрый лис» вновь открывает свои двери для всех ценителей хороших вин, готовых проверить свои знания, продемонстрировать интуицию и просто довериться удаче. Как обычно, наша встреча пройдет в образовательном центре Академии Вина на проспекте Добролюбова и будет посвящена приближающимся новогодним праздникам.
Несмотря на название во время нашей встречи мы будем говорить не о преступлениях, а об очень интересном австралийском вине. Нужно отметить, что виноделы Австралии отличаются нестандартным подходом к оформлению этикеток и названиям своих вин, но «19 преступлений» превзошли всех по оригинальности!
Есть напитки, как будто специально созданные для особого события. И, пожалуй, десятилетний порто принадлежит к их числу. Даже готовят его только в те годы, когда урожай винограда был наиболее удачным, а длительная выдержка в бочках меняет не только цвет напитка, но и его вкус, аромат и характер.
Вина бывают разные: тихие и элегантные, стильные и изящные или яркие и взрывные. Последнее определение как нельзя точно описывает удивительные новосветстские вина, которые за свой мощный, сочный, сильный вкус получили неофициальное название «фруктовые бомбы».
Долгими зимними вечерами очень хочется уюта, тепла, мягкого света и интересных разговоров обо всем на свете. А мы к этому списку готовы добавить бархатистые, пряные, солнечные вина из разных уголков нашей необъятной земли и отличную компанию истинных ценителей необычных вкусов.
Шампанское и устрицы – это, пожалуй, идеальная пара. Роскошь, изысканность, утонченность объединяют игристое вино из Шампани и морской деликатес. А еще они отлично дополняют друг друга, подчеркивая свежесть, чистоту и деликатные нотки вкуса.
До самого запоминающегося и долгожданного праздника осталось совсем немного времени. И мы предлагаем вам со всей ответственностью подойти к выбору вина для новогоднего торжества. От его качества, вкуса и аромата будет зависеть ваше настроение в этот день и воспоминания о нем.
Мы приглашаем вас отправиться в новогоднюю поездку по празднично украшенному Санкт-Петербургу. Вас будет ждать самый красивый город на Земле, несколько сортов вин и увлекательный мастер-класс, на котором вы научитесь открывать бутылку игристого одним четко поставленным ударом.
Приглашаем вас на обучение по образовательной программе "The Wine and Spirit Education Trust" - WSET Advanced (Level 3)!
Курсы WSET Level 3 преподает Master of Wine из Голландии - Франк Смалдерс (Frank Smulders)!
Обучение пройдет 8-12 января 2020. Регистрация на курс третьей ступени WSET в Санкт-Петербурге заканчивается за 14 дней до начала обучения! Поздняя регистрация возможна при оплате штрафных санкций.