Личный кабинет

Лекция в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре: Австралия, Новая Зеландия, США и ЮАР, Дегустации CLUB

Лекция-дегустация в рамках экспресс-курса: Австралия, Новая Зеландия, США и ЮАР

Дата и время: 11 июня 2019 г. (вторник), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Александра Невзорова

- выпускница школы сомелье «Миллезим»; в винном мире больше 3-х лет.

О дегустации:

На лекции-дегустации «Вина Австралии, Новой Зеландии, США и ЮАР» в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре вы узнаете об особенностях виноделия в этих странах, основных сортах винограда, выращиваемых для производства вин. На этой лекции вы вместе с лектором разберетесь в регионах производства, основных винодельческих хозяйствах, а так же климатических зонах и главных терруарах.

Австралия занимает шестое место в мире по производительности вина, но большая часть употребляется внутри страны. Площадь виноградников страны составляет около 160 тыс. га. Здесь следует отметить, что большую часть виноградников занимают лозы красных сортов винограда. Преобладающим красным сортом принято считать шираз (shiraz, он же сира (syrah)), придающий винам глубокий рубиновый цвет и потрясающе концентрированный аромт. Передовой регион в производстве вин – Южная Австралия.

Вы откроете для себя удивительные факты о возрастах лоз, доли производимого в этих странах вина от общемирового производства. Разберетесь в выращиваемых сортах, а так же освежите историю, ведь все исторические события, так или иначе, повлияли на виноделие каждой из стран.

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:

  • история виноделия Австралии и Новой Зеландии; США и ЮАР
  • особенности терруаров (климат, почвы, рельеф, среднегодовые и среднесуточные температуры);
  • культивируемые сорта винограда, "визитные карточки" стран;
  • винодельческие регионы и зоны;
  • выдающиеся вина и производители.

Приобрести сертификат категории Club.

Вопросы и регистрация: +7(812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Невзорова Александра
Дата мероприятия 11 июнь 2019 19:00
Дата окончания мероприятия 11 июнь 2019 22:00
Последний срок регистрации 10 июнь 2019 15:00
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Невзорова Александра
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб.. 3

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).