Лекция в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре: Франция: Долина Луры, Долина Роны, Эльзас, Дегустации CLUB

Лекция-дегустация в рамках экспресс-курса: Франция: Долина Луары, Долина Роны, Эльзас

Дата и время: 19 июня 2019 г. (среда), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- администратор образовательного центра и преподаватель школы сомелье "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

На лекции-дегустации «Франция: Долина Луары, Долина Роны, Эльзас» в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуры вы узнаете об особенностях виноделия винодельческих регионов Франции – Долина Луары, Долина Роны, Эльзас. Вы разберете сорта винограда произрастающего в этих регионах, ознакомитесь с климатическими условиями местности, крупнейшими производителями вин этих мест. Вспомните исторические события, которые оказали непосредственное влияние на виноделие региона.

Долина Луары — это географический центр Франции. На протяжении многих столетий здесь была сосредоточена аристократическая жизнь. Близкое расположение к Парижу способствовало тому, что в долине Луары строили свои замки французские аристократы. Виноградники существовали на территории долины уже во времена Римской империи. В конце XIX века большая часть виноградников была уничтожена нашествием филлоксеры.

Вы откроете для себя удивительные факты об истории регионов их подразделение на субрегионы. Узнаете о выращиваемых сортах винограда. Также на этом занятии пройдет дегустация вин, произведенных в этих регионах.

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:

история виноделия в регионах, общие и отличительные черты развития;
особенности терруаров (климат, почвы, рельеф, среднегодовые и среднесуточные температуры);
культивируемые сорта винограда;
стили производимых вин;
престижные винодельческие зоны;
выдающиеся местные вина, хозяйства, личности.

Приобрести сертификат категории Club.

Вопросы и регистрация: +7(812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Дата мероприятия	19 июнь 2019 19:00
Дата окончания мероприятия	19 июнь 2019 22:00
Последний срок регистрации	18-06-2019
Стоимость	2 500 руб.
Лектор	Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения	Cabernet S Club (пр. Добролюбова, 3) пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198 Cabernet S Club (пр. Добролюбова, 3)

Регистрация на это мероприятие закрыта

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).