Личный кабинет

Лекция в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре: Франция, Бургундия, Дегустации CLUB

Лекция-дегустация в рамках экспресс-курса: Франция, Бургундия

Дата и время: 13 августа 2018 г. (понедельник), 19:00

Место: винный бутик Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская,2)

Лектор: Максим Шмаков

- cомелье и автор статей о виноделии в Шампани, Тренто и Новой Зеландии, об истории игристых вин, а также автор перевода на русский язык книги «Спуманте века. Первый век дома Ferrari» (2016); лектор образовательного центра и преподаватель школы сомелье "Академия Вина".

О дегустации:

На лекции-дегустации «Франция. Бургундия» в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре вы узнаете об особенностях виноделия одного из самых знаменитых винодельческих регионов Франции - Бургундия. Вы разберете сорта винограда произрастающие в этом регионе, ознакомитесь с климатическими условиями местности, крупнейшими производителями вина этих мест.

Бургундия находится в центрально-восточной части Франции, на Севере - Шампань, на Юге – долина Роны. В Бургундии виноделие развивалось с помощью монахов (в отличие от Бордо). Монахам перед смертью дарили землю (перед смертью дарителя – герцога, например), они в то время уже разбирались, где хорошая земля, где не очень, делали вино для себя и герцогов. Но в 1789 году, из-за Великой французской революции церковь пострадала особенно сильно, вследствие чего виноградники были сильно раздроблены. Вы откроете для себя удивительные факты об объемах производимого регионом вина, истории некоторых производств. Также на этом занятии вы продегустируете потрясающие образцы вин произведенных именно в этом регионе.

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:

  • история виноделия в Бургундии;
  • особенности терруаров (климат, почвы, рельеф, среднегодовые и среднесуточные температуры);
  • культивируемые сорта винограда;
  • престижные субзоны и виноградники;
  • стили производимых вин;
  • самые известные вина;
  • классификация виноградников.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Пуйи Фюиссе Шато ля Верналь Колен Буриссе (Пуйи Фюиссе)
  2. Вино Шато де Малини, Пти Шабли (Шабли)
  3. Вино Антонен Роде Поммар (Поммар)
  4. Вино Бежо Бургонь Пино Нуар (Бургундия)

Приобрести сертификат категории Club.

Вопросы и регистрация: +7 (812) 966-87-49.

Информация о мероприятии

Максим Шмаков
Дата мероприятия 13 авг 2018 19:00
Дата окончания мероприятия 13 авг 2018 22:00
Макс. число участников 4
Зарегистрировано 0
Осталось мест 4
Последний срок регистрации 13 авг 2018 15:00
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Максим Шмаков
Место проведения
Pinot Grigio Club
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб.. 4

Схема проезда

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).