Лекция-дегустация на тему: Король красных вин - Каберне Совиньон, Дегустации CLUB
https://wine-academia.ru/events/club/king-of-red-wines-cabernet-sauvignon"
Лекция-дегустация на тему: Король красных вин - Каберне Совиньон
Дата и время: 12 января 2019 года (суббота), 19:00
Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д. 3)
Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш
- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.
О дегустации:
Каберне Совиньон считается одним и самых популярных сортов винограда. Благодаря неприхотливому характеру и запоминающемуся вкусу он за несколько столетий завоевал практически все винодельческие страны. Разнообразный климат, различия в почвах, местные особенности производства, конечно, накладывают свой отпечаток. Но Каберне Совиньон успешно сохранят свои особенности и богатый букет, дополняя вкус новыми нотами.
Чтобы убедиться в этом, мы приготовили для дегустации пять образцов из Австралии, Аргентины, Италии, России и Чили. Классический Каберне Совиньон отличается довольного хорошо выраженной танинностью, слегка вяжущим вкусом, ароматом черной смородины, вишни и перца. А вот нюансы у каждого представленного вина будут свои. Австралийское – щедрое, насыщенное, с нотами малины и пряностей. Вино из Аргентины обладает слегка уловимым свежим ароматом мяты. В итальянском Каберне Совиньон фруктовый вкус дополнен приятными цветочными оттенками. Богатый букет российского вина включает в себя ноты чернослива, шелковицы, сливок, шоколада и даже копченостей. А в чилийском насыщенный аромат смородины дополнен нюансами табака и дуба.
Вот так один сорт винограда может удивить, обрадовать и подарить яркие эмоции любителям вина. А мы обязательно расскажем вам о том, как появился Каберне Совиньон и как он завоевал весь винодельческий мир!
Вина, которые будут представлены на дегустации:
- Вино 19 Краймс Каберне-Совиньон (Австралия, Юго-Восточная Австралия)
- Вино Вирра Вирра Деад Рингер (Австралия, Долина Макларен)
- Вино Ди Леонардо Каберне (Италия, Венеция)
- Вино Губернаторское Голубок (Россия, Долина Дона)
- Вино Тутунжан Сингл Виньярд Каберне Совиньон (Чили, Долина Курико)
Приобрести подарочный сертификат категории Friends.
Вопросы: +7 (812) 677-66-68.
Информация о мероприятии
| Дата мероприятия | 12 янв 2019 19:00 |
| Дата окончания мероприятия | 12 янв 2019 21:00 |
| Последний срок регистрации | 11-01-2019 |
| Стоимость | 2 500 руб. |
| Лектор | Ольга Белошицкая-Верпш |
| Место проведения | Cabernet S Club |
Схема проезда
Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:
- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.
Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!
Важная информация
Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.
При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.
Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.
Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.
На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.
- Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
- Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
- Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
- Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).