Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Белые вина Италии в обрамлении благородных сыров, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация на тему: Белые вина Италии в обрамлении благородных сыров

Дата и время: 27 февраля 2020 года (четверг), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Об итальянских винах можно говорить бесконечно. Море, солнце, вулканы, теплые ветра и отвесные скалы – здесь все как будто специально создано, чтобы дарить яркие, интересные, самобытные вина. Но вместо долгих рассказов мы предлагаем вам попробовать белые итальянские вина и подобрать им идеальную пару из представленных на дегустации благородных сыров.

В каждом регионе Италии производят свое вино и эксперты могут безошибочно определить, какая область была местом рождения того или иного напитка. От одних веет свежестью и морским бризом, другие – ароматные, хрустящие, с выраженной минеральностью, в третьих звучат сладковатые ореховые нотки. Поэтому к каждому вину нужно свое гастрономическое сопровождение. Вы сможете не только продегустировать и оценить букеты пяти классических итальянских вин, но и почувствовать как меняется их вкус в сопровождении того или иного сыра. Интересные открытия и неожиданные результаты удивят и порадуют вас во время нашей встречи.

Эногастрономия – очень интересное искусство. Начните знакомство с ней с этого простого, но увлекательного эксперимента и мы уверены, что ваш подход к подбору блюд и вин изменится кардинально!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Ланге Фаворита Далила (Италия, Пьемонт)
  2. Вино Антилия Доннафугата (Италия, Сицилия)
  3. Вино Иль Валоре Орвьето Классико (Италия, Умбрия)
  4. Вино Торри Пекорино Абруццо (Италия, Абруццо)
  5. Вино Белламия Делле Венеция Пино Гриджио (Италия, Венето)

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 27 фев 2020 19:30
Дата окончания мероприятия 27 фев 2020 21:30
Последний срок регистрации 26-02-2020
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб..

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).