Лекция-дегустация на тему: Французское Средиземноморье: очарование вин Прованса и Лангедока-Руссильона, Дегустации CLUB
https://wine-academia.ru/events/club/lektsiya-degustatsiya-na-temu-francuzskoe-sredizemnomorye"
Лекция-дегустация на тему:
Французское Средиземноморье:
очарование вин Прованса и Лангедока-Руссильона
Дата и время:
13 января 2022 года (четверг), 19:30
Место:
дегустационный зал Vasilevsky Club (Санкт-Петербург, Большой пр. ВО, 9/6)
Лектор:
Анастасия Кошелева
выпускница школы сомелье Академии Вина. Управляющая винотекой.
О дегустации:
Для того чтобы рассказать о виноделии Средиземноморья понадобиться не один день. Этот регион имеет давнюю историю, а его климат как будто специально создан, чтобы виноград идеально созревал и передавал вину выразительный аромат и теплый, солнечный вкус. Но так как во время дегустации мы ограничены во времени, то главными героями этого вечера станет Французское Средиземноморье: очарование вин Прованса и Лангедока-Руссильона.
Теплое сухое лето, влажные прохладные зимы подходят и для красных и для белых сортов винограда. Разные по составу почвы, соленые морские бризы, особые условия, которые складываются в умеренном климате средиземноморья, позволяют виноделам создавать вина непохожие друг на друга, с уникальным характером и темпераментом. Здесь можно встретить очень яркие белые, нежные цветочные розовые, ягодные или пряные красные.
Лангедок-Руссильон - самый крупный по площади винный регион Франции и третий (после Бордо и долины Роны) по количеству контролируемых наименований по месту происхождения и делимитированных вин высшего качества в этой стране. Всего в винодельческом регионе Лангедок-Руссильон насчитывается более 20 апелласьонов АОС, и наибольшая часть апелласьонов АОС возникла после 1982 года.
Визитной карточкой региона Прованс являются, безусловно, розовые вина. В числе первых вин с отличной репутацией - Bandol. Именно его можно назвать "королем розовых вин Франции". Его делают из винограда Мурведр, этот сорт появился в Провансе во времена короля Арагоны (Aragona), где-то в конце Средневековья. С точки зрения виноградарства и виноделия, Прованс в прошлом выглядел очень блекло и непривлекательно, но в 1977 году здесь появилось первое вино категории АОС.
Приглашаем вас оценить эти изумительные вина и узнать всю многогранность чарующего французского средиземноморья с винной точки зрения.
Вина, которые будут представлены на дегустации:
- Вино СТУДИО БАЙ МИРАВАЛЬ (Франция, Кот де Прованс)
- Вино МЕДУЗА ВИОНЬЕ (Франция, Лангедок)
- Вино ЛЕ ЖАМЕЛЬ МАЛЬБЕК СЕПАЖ РАР
- Вино ЛЕ ПЕТИТ ЖАМЕЛЬ
- Вино АНН ДЕ ЖУАЙЕЗ ГАРГАНТЮАВИС ПИНО НУАР (Франция, Лангедок)
Приобрести подарочный сертификат категории Club
Вопросы: +7 (812) 677-66-68
Информация о мероприятии
| Дата мероприятия | 13 янв 2022 19:30 |
| Дата окончания мероприятия | 13 янв 2022 21:30 |
| Последний срок регистрации | 12-01-2022 |
| Стоимость | 2 800 руб. |
| Лектор | Кошелева Анастасия |
| Место проведения |
Vasilevsky Club (3-линия В.О, д. 6) |
Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:
- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.
Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!
Возможность профессионально реализоваться:
Важная информация
Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.
При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.
Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.
Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.
На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.
- Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
- Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).