Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Мировое признание Пино Нуар, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация на тему: Мировое признание Пино Нуар

Дата и время: 30 марта 2019 года (суббота), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Пино Нуар – сорт древний, известный своим непростым характером и удивительной способностью честно и точно передавать все особенности терруара, в котором он вырос. Добавьте к этому тот факт, что собственный вкус и аромат виноград при этом тоже не теряет, и вы получите удивительный результат.

Сегодня капризный Пино Нуар успешно растет и в прохладной Германии, и в жарком Чили, и на холмах Италии, и на виноградниках Новой Зеландии. Но родиной этого сорта считается Бургундия, где виноделы уже много веков создают из него стабильно хорошее вино год от года. Мы же попробуем образцы из других регионов. Начнем в Германии. Местный Пфлюгер Пино Нуар удивляет своей способностью раскрываться волнами: вот вы чувствуете ягоды, которые резко сменяются цитрусовым ароматом, а через некоторое время бокал благоухает сладкой ванилью. Италия представит сразу два образца: свежее, фруктово-травянистое Ланге Россо Пино Нуар Вайра и сбалансированное, вишнево-лакричное Пино Нуар Терлано. Затем перенесемся на другой край света и оценим Викар Чойс Пино Нуар из Новой Зеландии. Местные почва и климат добавляют в ягодно-фруктовый вкус вина легкую кислотность и мелкозернистые танины. Завершим дегустацию чилийским Монтес Аутер Лимитс Пино Нуар с выразительным и богатым букетом, в котором нотки фиалок и древесины гармонично сочетаются с вишней, малиной и клубникой.

Несмотря на долгую историю, виноделы до сих пор спорят о лучших методах производства и выдержки Пино Нуар. Мы обязательно поговорим об этом на дегустации и обсудим другие не менее интересные вопросы.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Пфлюгер Фронхоф Пино Нуар (Германия, Пфальц)
  2. Вино Ланге Россо Пино Нуар Вайра (Италия, Пьемонт)
  3. Вино Пино Нуар Терлано (Италия, Альто-Адидже)
  4. Вино Викарз Чойс Пино Нуар (Новая Зеландия, Мальборо)
  5. Вино Монтес Аутер Лимитс Пино Нуар (Чили, регион Аконкагуа)

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 30 март 2019 19:00
Дата окончания мероприятия 30 март 2019 21:00
Последний срок регистрации 29-03-2019
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб.. 15

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).