Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Неожиданные эксперименты российских виноделов, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация на тему:

Неожиданные эксперименты российских виноделов

Дата и время:

20 мая 2020 года (пятница), 19:30

Место:

дегустационный зал Русский Купаж (Санкт-Петербург, Московский пр. 171)

Лектор:

Андрей Большанин

- управляющий винотекой Альта Вина Русский Купаж. Выпускник школы сомелье Академии Вина.

О дегустации:

Сегодня российское виноделие переживает второе рождение. Каждый год появляются новые компании и у каждой свой особенных подход к созданию вин: где-то опираются на традиции и проверенные веками технологии, в других хозяйствах не боятся инноваций и экспериментов. Именно с такими смелыми отечественными виноделами мы и хотим вас познакомить.

Несмотря на то, что завоевать любовь ценителей вина и создать себе безупречную репутацию непросто, некоторым компаниям удается это сделать довольно быстро. Помогают серьезный подход к делу, автохтонные сорта винограда или необычное звучание международных лоз в новых условиях, нестандартные решения и смелые эксперименты. Это может быть натуральное игристое с одним брожением, оранжевые органические вина, использование для вызревания вин древних подземных туннелей, необычное оформление этикеток или любая другая новаторская технология. Результат же всегда получается уникальным и интересным.

Вас ждут пять необычных вин и рассказов об экспериментах российских виноделов. Вы сможете не только оценить вкус, аромат и характер напитков, но и узнать, что именно повлияло на букет и как виноделу удалось получить свой неповторимый шедевр.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Фанагория Пет Нат Каберне Фран (Россия, Кубань)
  2. Вино Дача Сердюка Сибирьковый  (Россия, Ростовская область)
  3. Вино Грюнер Домен Липко (Россия, Крым)
  4. Вино Яйла Каберне Совиньон Космос (Россия, Крым)
  5. Вино Шато Пино Шары Колдуна Рамато (Россия, Кубань)

Приобрести подарочный сертификат категории Club

Вопросы: +7 (812) 677-66-68

Информация о мероприятии

Андрей Большанин
Дата мероприятия 20 мая 2022 19:30
Дата окончания мероприятия 20 мая 2022 21:30
Последний срок регистрации 19-05-2022
Стоимость 2 800 руб.
Лектор Андрей Большанин
Место проведения
Русский купаж
(Московский пр., 171)
Московский пр., 171, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Русский купаж
(Московский пр., 171)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2800Руб.. 9

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

  •  расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
  •  получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
  •  попробовать новые напитки;
  •  составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
  •  приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

 

Возможность профессионально реализоваться:

 

 

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).