Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Органическое виноделие Испании, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация на тему: Органическое виноделие Испании

Дата и время: 20 сентября 2019 года (пятница), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Экологичность, естественность, натуральность – вот основные принципы органического виноделия. Весь процесс создания вина, от посадки лоз до розлива в бутылки, проводят без применения химических веществ и технологий, которые вредят природе. Главный плюс этого подхода – интересный натуральный вкус вина и минимум негативного влияния на человеческий организм.

Испанские виноделы все чаще обращаются к органическому подходу. И мы с вами сможем оценить результаты этих экспериментов. Для того чтобы получить игристое Кава Сегура Виудас Брют Резерва Эридат виноград собирают вручную и используют классические традиционные технологии, поэтому вино получается освежающим, насыщенным, цветочно-цитрусовым, с оттенками жареного хлеба и зеленых яблок. Натуральные удобрения и естественный подход ограничивают объем получившегося вина, поэтому Серрон Рабиа Органик производят в очень ограниченном количестве: в нем шоколадно-кофейные нотки, сладкие специи, отличные баланс и долгое теплое послевкусие. Эль Сентидо Де Ла Вида наоборот темпераментный, экзотичный, с легкой горчинкой и сильным характером. Серрон Ремордимьенто получается очень насыщенным и ярким, раскрывается в бокале ягодными оттенками, черносливом, спелыми фруктами и дубом. Эль Тьемпо Ке Нос Уне Монастрель удивляет необычными сочетание ванили и жаркого, ягод и кофе.

Как видите, органические вина стоят того, чтобы познакомиться с ними поближе. И мы обязательно поможем вам в этом.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Кава Сегура Виудас Брют Резерва Эридат (Испания, Пенедес)
  2. Вино Серрон Рабиа Органик (Испания, Кастилия ла Манча)
  3. Вино Эль Сентидо Де Ла Вида (Испания, Кастилия ла Манча)
  4. Вино Серрон Ремордимьенто (Испания, Кастилия ла Манча)
  5. Вино Эль Тьемпо Ке Нос Уне Монастрель (Испания, Хумилиа)

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 20 сен 2019 19:30
Дата окончания мероприятия 20 сен 2019 21:30
Последний срок регистрации 17-09-2019
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб.. 14

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).