Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Устрицы и пиво, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация на тему: Устрицы и пиво

Дата и время: 21 февраля 2020 года (пятница), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Анна Крылова

- бренд-менеджер Knightberg Brewery, пивной сомелье

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Мы хотим предложить вам неожиданный эксперимент – попробовать совместить роскошный вкус устриц с оригинальным пивом от прославленной российской пивоварни Knightberg Brewery. Да, все мы привыкли подбирать к свежему, морскому моллюску изящное игристое или хрустящее белое вино. Но пивной сомелье Анна Крылова предлагает расширить горизонты и сделать шаг навстречу гастрономическим приключениям!

Пить пиво с морепродуктами – это давняя традиция во многих европейских странах. Например, бельгийские пиволюбы не представляют себе этот напиток без маринованных или отварных мидий и улиток, приготовленных в остром бульоне. Для идеальной компании с устрицами подходит не всякое пиво, но найти подходящие варианты несложно. Главное, чтобы в бокале был сильный напиток с ярко выраженным ароматом и мужественным характером. Именно поэтому в компанию нашим четырем разным устрицам мы подобрали гламурный евролагер Жигулевский с мощными нотами хмеля, глубокий орехово-зерновой Oatmeal Stout, плотный сладковато-горький Baltic Porter и сезонный, сваренный по классической бельгийской технологии Goodbye to Romance.

Поверьте, это будет очень интересный опыт и, как знать, может быть он изменит ваш взгляд на пиво и то, что ему безоговорочно подходит!

Пиво, которое будет представлено на дегустации:

  1. Пиво Жигулевское ПивЗдрав (Россия)
  2. Пиво Oatmeal Stout (Россия)
  3. Пиво Baltic Porter (Россия)
  4. Пиво Goodbye To Romance (Россия)

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 21 фев 2020 19:30
Дата окончания мероприятия 21 фев 2020 21:30
Последний срок регистрации 20-02-2020
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
2500Руб.. 14

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).