Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Устрицы в обрамлении розовых вин, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация на тему: Устрицы в обрамлении розовых вин

Дата и время: 12 апреля 2019 года (пятница), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Устрицы – деликатес, которые требует особого подхода и сопровождения. Их чистый, изящный, деликатный вкус с морской солью и нотками йода лучше всего сочетается с легкими, ароматными, воздушными винами с нежным и ненавязчивым букетом. Именно поэтому мы подобрали для нашего ужина розовые вина.

Для начала попробуем устрицы с розово-клюквенным, сливочным Ла Боллина Тинетта. Его легкий, слегка маслянистый вкус оттенит плотность и солоноватость моллюска. Затем на сцену выйдет полусухое розовое из долины Луары – чистое и свежее, фруктово-цитрусовое, с ароматом вишни и малины. Если хочется чуть больше специй, хруста, элегантности и характера, то мы рады представить вам Бай.Отт. Его утонченный аромат абрикосов и манго создаст неповторимую атмосферу и отлично подчеркнет вкус устриц. Не стоит забывать и о том, что одним их лучших вин для устричного ужина будет игристое. Поэтому мы подобрали тонкое и легкое, землянично-фруктовое Спуманте Розе Экстра Драй из Италии.

Готовы открыть для себя новые вкусы, ароматы и попробовать изысканные деликатесы? Тогда мы ждем вас на нашей дегустации!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Ла Боллина Тинетта (Италия, Пьемонт )
  2. Вино Розе Д'Анжу Ля Жаглери (Франция, Долина Луары)
  3. Вино Бай.Отт (Франция, Бандоль)
  4. Вино Вилла Арфанта Спуманте Розе Экстра Драй (Италия, Венето)

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 12 апр 2019 19:30
Дата окончания мероприятия 12 апр 2019 21:30
Последний срок регистрации 02-04-2019
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб.. 4

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).