Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Винный ринг: Рислинг против всех, Дегустации CLUB

Винный ринг: Рислинг против всех

Дата и время:

9 июля 2022 года (суббота), 18:30

Место:

дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова д. 19)

Лектор:

Виктория Ибикус

- выпускница школы сомелье "Энотрия" (Санкт-Петербург, 2012 г., с отличием). "Наставник года-2015" (стажировка персонала сети винных бутиков), ведущая винных клубов (2013 г.), член команды "Альта Вина" в Лиге Сомелье (2015-2017, чемпионы в 2016 г.). Общий опыт в винной сфере более 15 лет (HoReCa и розничная торговля). Ключевой преподаватель в школе сомелье Академия Вина с 2017 года. Менеджер развлекательных и образовательных программ центра Академия Вина с 2019 года.

О дегустации:

Винный ринг – это уникальное противостояние знаменитых сортов винограда. В этот раз в битве сойдутся самые изысканные летние белые вина мира, а главным героем вечера станет аристократичный неоднозначный Рислинг.

Главная особенность этого сорта – сочетание букета самых разнообразных сочных фруктов, цитрусовых, медовых нот и много-много чего ещё. Вино – хамелеон, букет которого может полностью измениться, стоит вам пройти несколько сотен метров до соседнего хозяйства. Центр мирового «рислинговедения» – это Германия и Австрия, где под строгим контролем государства производятся лучшие вина.

 На винном ринге пробуем 8 вин. 4 из Рислинга: сухое, полусухое, десертное и игристое со всего мира. Противостоят рислингу в этот вечер вина таких же стилей из других сортов винограда. 

Это будет одна из самых ароматных винных дегустаций и, может быть, именно ваше решение определит победителя винного ринга.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Сигети Рислинг Зект (Австрия, Бургенланд)
  2. Вино Просекко Супериоре Вальдоббьядене Джалл'оро (Италия, Венето)
  3. Вино Пфлюгер Рислинг Фухсмантель (Германия, Пфальц)
  4. Вино Сансер Ле Баронн Блан (Франция, Сансер)
  5. Вино Гевюрцтраминер Традисьон Эльзас АОП (Франция, Эльзас)
  6. Вино Урбан Рислинг Мозель (Германия, Мозель)
  7. 2 секретных образца десертных вин.

 

Приобрести подарочный сертификат категории Club 

Вопросы: +7 (812) 677-66-68

Информация о мероприятии

Ибикус Виктория Викторовна
Дата мероприятия 09 июль 2022 18:30
Дата окончания мероприятия 09 июль 2022 20:30
Последний срок регистрации 08-07-2022
Стоимость 2 800 руб.
Лектор Ибикус Виктория Викторовна
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)
пр. Добролюбова, 19, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2800Руб.. 9

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

  •  расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
  •  получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
  •  попробовать новые напитки;
  •  составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
  •  приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

 

Возможность профессионально реализоваться:

 

 

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).