Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Все оттенки сладкого, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация на тему: Все оттенки сладкого

Дата и время: 14 февраля 2020 года (пятница), 19:00

Место: дегустационный зал Sangiovese Club (Санкт-Петербург, ул. Казанская д. 8-10)

Лектор: Анна Пакова

- выпускница школы сомелье "Марин Экспресс" на базе дегустационной студии Vinissimo (Санкт-Петербург, 2011 г., с отличием). Кавист винного бутика "Альта Вина". Ведущая винных клубов и тематических дегустаций(2014-2015 г.). Сомелье и автор статей о виноделии для сайта "Альтавина-Нева". Общий опыт в винной сфере более 16 лет (HoReCa и розничная торговля).

О дегустации:

Хорошее вино бывает разным. И чтобы подтвердить это смелое утверждение, мы приглашаем вас на сладкую дегустацию! К сожалению, многие с подозрением относятся к сладким винам, отдавая предпочтение их строгим сухим собратьям. Но хорошие виноделы могут и умеют удивлять, создавая настоящие десертные шедевры.

Мы подобрали белые, розовые, красные тихие и игристые вина из Грузии, США, Чили, Италии и Испании. Так что вы наверняка найдете то, которое точно произведет на вас неизгладимое впечатление. Начнем со сладкого игристого – в нем нежность фруктов и цветов сочетается с легкой интригующей горчинкой. Затем настанет черед белых вин: яблоки, мандарины, сливки в вине Вью Манент Нобле Семийон Ботритис Селекшн и мед, изюм, старый дуб в ликерном Алехандро Крим. Если все-таки хочется чуть меньше сладости на выручку придет розовое Энтонис Хилл Уайт Зинфандель с тонким ароматом клубники и свежей травы. Ну а чуть больше насыщенности и яркости вкуса добавит красное Киндзмараули Артвайн Братья Асканели с нотками спелых фруктов и приятной бархатистостью.

Пожалуй, зимний вечер – лучшее время для дегустации теплых, тягучих и обволакивающих сладких вин. Они помогают расслабиться и найти то удивительное ощущение уюта, комфорта и сердечности, которого нам так часто не хватает.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Киндзмараули Артвайн Братья Асканели (Грузия, Кахетия)
  2. Вино Энтонис Хилл Уайт Зинфандель (США, Калифорния)
  3. Вино Вью Манент Нобле Семийон Ботритис Селекшн (Чили, Центральная долина)
  4. Вино Спуманте Дольче Паоло Мoрини (Италия, Эмилия Романья)
  5. Вино Алехандро Крим (Испания, Херес де ла Фронтера)

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Пакова Анна
Дата мероприятия 14 фев 2020 19:00
Дата окончания мероприятия 14 фев 2020 21:00
Последний срок регистрации 13-02-2020
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Пакова Анна
Место проведения
Sangiovese Club
(Казанская, 8-10)
Казанская ул. д.8-10, г. Санкт-Петербург, Россия
Sangiovese Club
(Казанская, 8-10)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб..

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).