Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Зинфандель или Примитиво, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация на тему: Зинфандель или Примитиво

Дата и время: 9 февраля 2019 года (суббота), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Зинфандель или Примитиво? А может быть черный венгерский Цирфандель или даже хорватский Црльенак каштелански? Да, ценимый итальянцами и любимый американцами сорт винограда имеет очень длинную и запутанную историю. Но это совсем не мешает ему быть насыщенным, фруктово-ягодным, ярким и разнообразным.

Как бы то ни было, но настоящая слава пришла к Зинфанделю в США. Причем здесь он был и глубоким насыщенным красным, и сладким игристым розовым. Но все-таки со временем за калифорнийским Зинфанделем закрепилась определенная репутация: яркое, интересное, эпатажное красное вино. И представленные на дегустации образцы готовы подтвердить это. 1000 Сториз Зинфандель – выразительный, сбалансированный, фруктово-шоколадный, его выдерживают сначала в винных бочках, затем в бочках из-под бурбона, обогащая букет и вкус. Деним Зинфандель порадует полнотелым ванильно-малиновым вкусом, бочки из американского дуба делают его мягким, приятным и гармоничным. Мегазин Зинфандель – щедрый, яркий, сильный, в аромате явно чувствуются темные ягоды, кофе и шоколад. А что же Старый Свет? На волне популярности американского Зинфанделя расцвел и его итальянский близнец Примитиво. Он чуть более сдержанный, бархатистый, выверенный. И это отлично чувствуется в 12 Э Меццо Примитиво, который объединяет свежесть и зрелость, мягкость и выразительность. Папале же продемонстрирует гармонию и элегантность, пряный вкус в нем сочетается с травянистым ароматом, нотками ванили и клубники.

На нашей дегустации мы попробуем проследить историю этих замечательных сортов и оценим, как климат и почва разных континентов влияют на получившийся результат.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино 12 Э Меццо Примитиво (Италия, Пулия)
  2. Вино Папале (Италия, Пулия)
  3. Вино 1000 Сториз Зинфандель (США, Калифорния)
  4. Вино Деним Зинфандель (США, Калифорния)
  5. Вино Мегазин Зинфандель (США, Калифорния)

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 09 фев 2019 19:00
Дата окончания мероприятия 09 фев 2019 21:00
Последний срок регистрации 03-02-2019
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб.. 10

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).