Личный кабинет

Магическая Сицилия, Дегустации CLUB

Лекция-дегустация на тему: Вина Сицилии

Дата и время: 19 января 2018 г. (пятница), 19:30

Место: винный бутик Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- администратор образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Сицилия - самый большой остров в Средиземноморье, виноделие здесь зародилось ещё во времена финикийцев. Сицилия, как и многие другие регионы пережила спады винодельческой отрасли во время арабского господства, и во время нашествия филлоксеры в XIX веке, уничтожившей большое количество виноградников. Сейчас Сицилия, 4-й регион по объему производства вина в Италии, переживает бурный подъем виноделия и радует разнообразием вин высочайшего качества. Площадь виноградников составляет порядка 110 000 га.

В общих чертах можно сказать, что в западной части острова преобладают белые вина, в восточной - красные. На Сицилии распространены автохтонные сорта: белые - катарратто (catarratto), инзолия (insolia), грилло (grillo), карриканте (carricante) - растет на Этне; красные - неро д'авола (nero d'avola), нерелло маскалезе (nerello mascalese) - сейчас очень популярен, растет на Этне. Из международных сортов очень удачно получаются шардоне (chardonnay), сира (syrah), каберне совиньон (cabernet sauvignon). Здесь же на Сицилии в 1773 году изобрели сладкое крепленое вино Марсала, в наше время уже не столь распространенное. Единственный на Сицилии DOCG - Черасуоло ди Виттория (Cherasuolo di Vittoria), которое представляет ассамбляж сортов неро д'авола и фрапатто. Кстати, аппелласьон Sicilia DOC с более серьезными правилами и ограничениями (а значит, с больше гарантией качества для потребителя) появился лишь в 2011 году, до этого большая часть сицилийских вин выходила на рынок под более общей маркировкой Sicilia IGT.

На этой дегустации вы познакомитесь с историей виноделия на Сицилии, главными сортами винограда и ключевыми винодельческими зонами, попробуете настоящую сицилийскую классику в исполнении выдающихся хозяйств!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Принчипи ди Бутера Инзолия
  2. Вино Планета. Шардоне
  3. Вино Кристо ди Кампобелло Си’Ди’Си Россо
  4. Вино Паолини. Гурго. Неро д 'Авола
  5. Вино Планета. Черасуоло Ди Виттория

Вопросы и регистрация: +7 (812) 966-87-49.

Информация о мероприятии

Белошицкая- Верпш Ольга
Дата мероприятия 19 янв 2018 19:30
Дата окончания мероприятия 19 янв 2018 21:30
Макс. число участников 16
Зарегистрировано 11
Осталось мест 5
Последний срок регистрации 19-01-2018
Стоимость 5 000 руб.
Лектор Белошицкая- Верпш Ольга
Место проведения
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
5000Руб.. 5

Схема проезда

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации и в течение 6-ти дней после проведения мероприятия, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).