Личный кабинет

Вина островной Италии: Сардиния, Дегустации CLUB

Лекция-дегустация на тему: Вина островной Италии: Сардиния

Дата и время: 19 апреля 2018 г. (четверг), 19:30

Место: винный бутик Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- администратор образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Сардиния - второй по величине остров Средиземноморья, за свою историю повидавший немало культур. Считается, что наиболее сильное влияние на виноделие оказали испанцы, которые принесли на остров значимые ныне сорта винограда - каннонау (cannonau, очень близкий родственник гарначи), верментино (vermentino), моника (monica). Обширные посадки сорта кариньян (carignan) сообщают о французском влиянии. В целом, виноделие на Сардинии никогда не было ведущей отраслью хозяйства, однако, здесь всё же сложились устойчивые и интерсные для изучения традиции и стили вин. Самый популярный белый сорт Сардинии - верментино (площадь посадок 3 300 га), красный - каннонау (занимает 7 500 га, 30% посадок). Есть на острове и уникальные сорта - нурагус (nuragus, название произошло от названия древних каменных башен Нураге), торбато (torbato) и др.

Приглашаем вас на дегустацию вин Сардинии! Кроме отличной подборки вин, ярко отражающиих местную стилистику, у вас будет возможность попробовать экслюзивный сардинский мёд из земляничного дерева!

Мёд земляничного дерева (корбеццоло) - один из самых необычных сортов. На вкус он скорее горький, нежели сладкий. Первые секунды сладости сменяются нарастающим горьким травяным вкусом. Во вкусе и аромате различимы кофейные ноты. Местные жители верят в его целительную силу и лечат им кашель, бронхиальные инфекции, помимо этого утверждают, что это отличный афродизиак. Мёд земляничного дерева отлично сочетается со зрелыми сырами, а также иногда используется в коктейлях. Коктейли мы, конечно, делать не будем, а вот сочетание вина и выдержанного сыра с уникальным мёдом обязательно попробуем! До встречи!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Игристое вино Селла э Моска Торбато Брют
  2. Вино Пала и Фьори. Верментино
  3. Вино Селла э Моска. Терре Бьянке Кюве 161
  4. Вино Селла э Моска. Танка Фарра
  5. Вино Джованелла и Альберто Раньеда. Капикера. Лианти

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 966-87-49.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 19 апр 2018 19:30
Дата окончания мероприятия 19 апр 2018 21:30
Макс. число участников 14
Зарегистрировано 12
Осталось мест 2
Последний срок регистрации 19-04-2018
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб.. 2

Схема проезда

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).