- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.
Красивое и звучное слово «Вальполичелла» переводится на русский язык как долина множества винных погребов. Так этот район недалеко от Венеции называют уже несколько столетий. Здесь удивительно красивые пейзажи, мягкий средиземноморский климат, множество исторических и культурных памятников и очень самобытное вино.
Вина Вальполичеллы были любимы еще римскими императорами. Конечно, со временем и сорта винограда, и принципы виноделия изменились, но качество, мягкость, бархатистость и особый вкус местных вин по-прежнему пленяют любителей и профессионалов. В чем же секрет? Во-первых, в автохтонных сортах винограда. Почти все вина в своей основе производятся из сильного насыщенного Корвина, сладкого Корвиноне, сочного вишневого Рондинелла, а для новых оттенков вкуса и аромата добавляют Озелета, Кроатина и другие местные сорта. А во-вторых, чтобы вино приобрело особый шарм, используется технология аппассименто – ягоды подвяливают на специальных стеллажах, чтобы они приобрели новую структуру и заиграли неожиданными оттенками. Именно из такого винограда делают Амароне Делла Вальполичелла Монте Фаустино и Речото Делла Вальполичелла Монте Фаустино с их шоколадно-ореховым вкусом и ликерным ароматом. Наши остальные образцы не менее впечатляющи: ноты миндаля, горячей выпечки, сухофруктов, меда, пряностей перенесут вас под теплое итальянское солнце.
Готовы открыть для себя сокровища винных погребов Вальполичелла? Тогда мы ждем вас на нашей яркой дегустации!
Приобрести подарочный сертификат категории Club.
Вопросы: +7 (812) 677-66-68.
Дата мероприятия | 15 март 2019 19:30 |
Дата окончания мероприятия | 15 март 2019 21:30 |
Последний срок регистрации | 14-03-2019 |
Стоимость | 2 500 руб. |
Лектор | Ольга Белошицкая-Верпш |
Место проведения |
Pinot Grigio Club (Оренбургская, 2) |
- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.
Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!
Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.
При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.
Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.
Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.
На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.