Личный кабинет

Лекция в рамках профессионального курса по крепкому алкоголю : Виски Шотландии, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация в рамках экспресс-курса по крепкому алкоголю: Виски Шотландии

Дата и время: 23 июля 2019 года (вторник), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Николай Дедин

- диплом школы «Сомелье» (Игоря Шарбатова и Евгения Агапова) с отличием. Кавист винного бутика «Альта Вина». Ведущий винных клубов и вечеров в сети «Альта Вина». Общий опыт в винной сфере более 5 лет (HoReCa и розничная торговля).

О дегустации:

Шотландия уже несколько веков борется за звание родины виски. Одержать победу ей пока не удается, зато безукоризненная репутация скотча (а это второе название шотландского виски) стала давно признанным фактом.

Официальные документы впервые упоминают шотландское виски в конце XV века и, судя по количеству выданного монахам ячменного солода, его производство было к этому времени довольно хорошо налажено. Сегодня существует целый ряд требований, которым должен соответствовать настоящий скотч, и их соблюдение строго контролируется. Выделяют пять официальных категорий шотландского виски. Кроме того настоящие ценители этого напитка знают, что его вкус и качество зависят и от территории производства, хотя это и не является его официальной классификацией. Есть разделение и по срокам выдержки. В результате шотландский виски отличается неповторимым копченым вкусом с интересными оттенками меда, вереска, водорослей и йода, пряным букетом и сильным независимым характером.

Вы сможете лучше узнать историю шотландского виски, сполна насладиться его яркими вкусами, познакомиться с технологией производства и оценить специальный регламент потребления скотча «5S».

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:

  1. История виски Шотландии
  2. Особенности технологии производства
  3. Регионы производства
  4. Классификация шотландского виски
  5. Самые известные марки скотча

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Дедин Николай
Дата мероприятия 23 июль 2019 19:00
Дата окончания мероприятия 23 июль 2019 22:00
Последний срок регистрации 22-07-2019
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Дедин Николай
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
2500Руб.. 1

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).