Личный кабинет

Лекция в рамках профессионального курса по крепкому алкоголю : Виски других стран, Дегустации CLUB

 

Лекция-дегустация в рамках экспресс-курса по крепкому алкоголю: Виски других стран

Дата и время: 24 июля 2019 года (среда), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ибикус Виктория

- Выпускница школы сомелье "Энотрия" (Санкт-Петербург, 2012 г., с отличием). Администратор винного бутика и сырной лавки "Альта Вина" на Гражданском пр. 41Б (с 2013 года - по настоящее время), "Наставник года-2015" (стажировка персонала сети винных бутиков), ведущая винных клубов (2013 г.), член команды "Альта Вина" в Лиге Сомелье (2015-2017, чемпионы в 2016 г.).

О дегустации:

Виски захватило весь мир. И речь сейчас идет не только о любви к этому напитку, но и о масштабном производстве. На нашей третьей лекции, посвященной виски, мы поговорим об основных странах-экспортерах этого крепкого алкогольного напитка.

Когда речь заходит о виски, то нельзя не упомянуть Ирландию. Здесь своим методы производства, практически не используют торф и чаще прибегают к тройной дистилляции. В результате напиток получается более мягким и изящным. Из Европы виски попал в США и Канаду. Американцы «изобрели» собственный кукурузный виски – бурбон, а канадцы добавили в него немного ржи для неповторимого хлебного вкуса. Кроме того, здесь применяют особые технологии фильтрации, но и не отказываются от классических рецептов. В начале прошлого века производство виски началось в Японии. Здесь тщательно следуют традиционным шотландским способам производства, поэтому местный виски отличается высоким качеством и приятным вкусом.

А ведь помимо этих стран, виски производят в Австралии и Индии, Польше и ЮАР, Тайване и Эквадоре, Италии и Бразилии, и, к сожалению, мы не успеем поговорить о каждом из них. Но оценить самые известные образцы и узнать о них много интересных фактов у нас точно получится!

Вопросы, которые будут изучаться в рамках лекции:

  1. Самые известные страны-производители виски
  2. Особенности производства виски в Ирландии
  3. Особенности производства виски в США и Канаде
  4. Особенности производства виски в Японии
  5. Самые известные марки виски

Приобрести подарочный сертификат категории Club.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ибикус Виктория Викторовна
Дата мероприятия 24 июль 2019 19:00
Дата окончания мероприятия 24 июль 2019 22:00
Последний срок регистрации 23-07-2019
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Ибикус Виктория Викторовна
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
2500Руб.. 3

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).