Личный кабинет
Суббота, 16 Июль, 2022
 
12:00

Интенсив. Хранение и подача вина

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)

Рано или поздно, но наступает момент, когда вы покупаете вино не только для того, чтобы выпить его за субботним ужином. Так постепенно в вашем доме появляется винный бар, и зарождаются вопросы: как выбрать вино, которое действительно стоит хранить, какие условия нужно обеспечить, чтобы оно раскрылось, стало ярче и интереснее, как подавать вино к столу и какими блюдами сопровождать дегустацию?

15:00

Варим пиво. Мастер-класс + лекция и дегустация

Да начнется мастер-класс! Мы на практике изучаем процесс пивоварения. Один из десяти вариантов сортов для варки будет выбран заранее участниками мастер-класса.

17:00

Лекция-дегустация на тему: Винный мир: Италия. BIANCO & ROSATO* (белые и розовые вина)

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)

 Италия входит в топ-5 стран c многовековыми традициями производства великолепного вина. Еще древние греки назвали ее страной вина - Энотрией. Около 300 только основных сортов винограда, все типы вин, 20 винодельческих регионов. Италия - настоящая сказка для винолюба! В этот июльский вечер мы отправимся в путешествие по прекрасной Италии и попробуем белые и розовые итальянские вина.

17:00

Лекция-дегустация на тему: Колорвинариум: производство белых вин всех стилей и ЦВЕТОВ

Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)

Приглашаем вас в путешествие. Это будет долгий и удивительный путь, ведь мы оправляемся в мир вина и виноделия – поможет в этом наш проект Колорвинариум.

17:30

Дегустация Villa dell'Accademia. Великие Итальянцы. Бароло, Брунелло, Амароне…

Одним из сокровищ Италии по праву считается вино. История итальянского виноделия насчитывает не одно тысячелетие, знаменитое вино привлекает сюда ничуть не меньше путешественников, чем искусство и архитектура прекрасной Флоренции или падающая Пизанская башня. А значит, стоит уделить местным виноградникам и винодельням чуть больше внимания. Остановимся подробнее на самых великих винах Италии: Брунелло, Амароне, Бароло.