Личный кабинет
Воскресенье, 14 Август, 2022
 
14:30

Мастер-класс по приготовлению моцареллы на ферме-сыроварне

Границы еще закрыты - продолжаем исследовать окрестности и делаем это максимально полезно, интересно и вкусно! Мы подготовили для вас новый вид выездных дегустаций - и теперь будем дегустировать не только вина ;)

Немного о формате: это будут однодневные поездки по Петербургу и Ленинградской области в небольших группах (10-12 человек) в сопровождении наших профессиональных преподавателей-сомелье. Дегустации, интерактивы, розыгрыши подарков и самые неожиданные мастер-классы (согласитесь, сабраж - это слишком просто, а как вам, например, собственноручно приготовить моцареллу и научиться доить козу?!).

Это будут выезды на сыроварни в Ленинградской области - будем дегустировать сыры, знакомиться с производством и с животными, которые живут на фермах, проходить мастер-классы по приготовлению моцареллы и, конечно, пить вино! К каждой поездке наши специалисты подготовили специальный винный сет - и целый запас удивительных эногастрономических историй.

15:00

Афродита на Неве. Закрытие сезона

Официальное закрытие сезона речных прогулок вместе с Академией Вина. Катаемся по рекам и каналам Петербурга, поднимаем бокалы с вином на зависть всем прохожим. Мы будем вести фото-репортаж, а значит у тебя обязательно будет лучшее фото с теплохода. Ты, вино и Петербург, заманчиво, да? 

15:00

Лекция-дегустация на тему: MANIE DE PARFUM: самые "парфюмерные" вина мира

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)

В аромате вина может быть несколько десятков разных нот, оттенков, нюансов и полутонов! Яркие фрукты и ягоды, изящная минеральность, сочные цитрусы, нежные цветы, морской бриз, травянистая свежесть, сладкие специи и теплый бисквит – вот далеко не полный перечень того, что может встретиться в букете вина.