Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Читаем итальянскую этикетку: от Просекко до Граппы, Дегустации FRIENDS

Лекция-дегустация на тему: Читаем итальянскую этикетку: от Просекко до Граппы

 

Дата и время:

6 мая 2022 года (пятница), начало в 19:30

Место:

дегустационный зал Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2)

Лектор:

Невзорова Александра

- выпускница школы сомелье "Миллезим". Профессионально в "винном мире" больше 5 лет, ведущая дегустаций и образовательных лекций.

О дегустации:

Классико, Ризерва, DOC или DOCG, Спуманте или Фриззанте, сорт или зона? Как читать этикетку итальянского вина, мало зная о вине и не говоря на итальянском? Нашим начинающим сомелье это доступно: читаем, пробуем, запоминаем.

Итальянские виноделы очень креативно подходят к оформлению бутылок: яркие картины великих мастеров и минималистичные принты с простыми шрифтами, глубокие цвета и почти прозрачные этикетки – все это можно увидеть на полках. А вот что касается полноты информации, то тут итальянцы немногословны и сдержаны.

Конечно, есть обязательный перечень того, что должно быть указано: имя производителя, название вина, классификация, год сбора урожая. Дополнительно и по желанию могут рассказать о сортах винограда и количестве остаточного сахара. Но общее представление о том, что ждет вас в бутылке, получить можно даже с этой информацией. И пусть вас не пугает итальянский язык. Основных определений немного и запомнить их несложно. Мы на примере нескольких образцов познакомимся с самыми часто употребляемыми терминами, разберемся в их значении и попробуем спрогнозировать, что именно почувствуем в бокале. 

Уверены, что после нашей встречи вы легко сможете прочитать этикетку любого итальянского вина и выбрать именно то, что соответствует вашим вкусам, настроению и ожиданиям. 

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Граппа Москато Д'асти Беллавита (Италия)
  2. Игристое вино Вилла Де Бруни Просекко Супериоре Вальдобьядене (Италия)
  3. Вино Вальполичелла Классико Рипассо Ла Траверсанья (Италия)
  4. Вино Примитиво Ди Мандурия Мессерия Трайоне (Италия)
  5. Вино Розада Кантина Ди Долианова (Италия)
  6. Вино Кьянти Ризерва Коллезьоне Привата Поджио Аль Сале (Италия)

 

Приобрести подарочный сертификат категории Friends

Вопросы: +7 (812) 677-66-68

Информация о мероприятии

Невзорова Александра
Дата мероприятия 06 мая 2022 19:30
Дата окончания мероприятия 06 мая 2022 21:30
Последний срок регистрации 06-05-2022
Стоимость 1 800 руб.
Лектор Невзорова Александра
Место проведения
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1800Руб.. 4

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

  •  расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
  •  получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
  •  попробовать новые напитки;
  •  составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
  •  приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

 

Возможность профессионально реализоваться:

 

 

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).