Личный кабинет

Лекция - дегустация на тему: Грузия, Дегустации FRIENDS

Лекция-дегустация на тему: Грузия

Дата и время: 18 августа (суббота), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Муратов Антон

- победитель конкурса на звание лучшего кависта сети Ароматный мир в 2016 году. Своё практическое и теоретическое знакомство с миром вина и крепких напитков начал в Москве в стенах Академии Винного бизнеса. Постоянный участник в играх Лиги Сомелье, конкурсах кавистов и слепых дегустациях.

О дегустации:

Киндзмараули, Ркацители, Пиросмани, Цинандали, Кварели… Ах, одни только эти названия поднимают настроение и вызывают на лице счастливую улыбку, воображение рисует веселое дружеское застолье, а нос невольно пытается уловить аромат отличного вина и запах чудесных свежеприготовленных блюд. Да, сегодня мы отправляемся в Грузию, чтобы лучше узнать местные вина и познакомиться с тысячелетними традициями виноделия

Грузию по праву считают родиной виноделия. Сегодня здесь растет примерно 500 сортов винограда – это одна восьмая от общемирового количества сортов, причем многие из них автохтонные и не встречаются больше нигде за пределами Грузии. И хотя самые популярные грузинские вина появились лишь в XIX веке, для их изготовления применялись и применяются до сих пор технологии, опробованные ещё за пару тысячелетий до нашей эры. Кахетинская и имертинская традиция виноделия позволяют создавать более танинное, кислотное и полнотелое вино: это происходит за счёт неполного отделения мезги от сока и выдержки в специальных зарытых в землю глиняных сосудах – квеври. Так создают и красные, и белые вина: мягкое и бархатистое Телиани с долгим терпким послевкусием, свежее Пиросмани со вкусом пьяной вишни, темно-янтарное Ркацители с мягкими тонами чайной розы и многие-многие другие. Известна Грузия и своими уникальными природно-полусладкими винами: поздно собранный сладкий виноград медленно бродит при низкой температуре, из-за этого в нем остаётся часть сахара. Самое известное такое вино – знаменитое Киндзмараули. Можно бесконечно рассказывать о сложных и насыщенных букетах красных и белых грузинских вин, но лучше попробовать их и оценить уникальный вкус и сильный характер.

История грузинского виноделия – это захватывающий рассказ длиною в несколько тысячелетий. Во время дегустации мы сумеем коснуться лишь основных моментов и надеемся, что представленное вино поможет вам в полной мере прикоснуться к интересному, яркому и самобытному миру грузинских винодельческих традиций.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Киндзмараули Марани Кахури (Грузия, Кахетия)
  2. Вино Талисман Кварели Вайн Челлендж (Грузия, Кахетия)
  3. Вино Талисман Квеври Матюред Ркацители (Грузия, Кахетия)
  4. Вино Талисман Киндзмараули (Грузия, Кахетия)
  5. Вино Телиани Вэлли Пиросмани (Грузия, Кахетия)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Муратов Антон
Дата мероприятия 18 авг 2018 19:00
Дата окончания мероприятия 18 авг 2018 21:00
Последний срок регистрации 18 авг 2018 17:00
Стоимость 1 300 руб.
Лектор Муратов Антон
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1300Руб.. 21

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).