Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Бордобленд, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Бордобленд

Дата и время: 29 февраля 2020 года (суббота), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Бордо – это самый большой винодельческий регион мира. Здесь мягкий климат, на виноградниках зреет множество сортов винограда, а давние традиции создали такое явление как бордоский бленд. Для классических красных и белых купажей используют только определенные сорта винограда, а вот результаты в разных частях света получаются неожиданными. Готовы сравнить истинные бордоские вина с их чужеземными коллегами?

Нашу дегустацию мы начнем с двух вин родом из Бордо. Одно из них Гран Бато Руж красное из мерло и каберне совиньона – очень выразительное, с роскошным послевкусием и завораживающими нотками фруктов и ягод. Другое Круа Де Марсан Блан – белое, чистое, легкое, в нем чувствуются тропические фрукты, белые цветы и приятная кислинка. Ну а дальше наступит черед сравнить их с представителями Австралии, Италии и России. Австралийское вино Шираз Каберне Классик Джейкобс Крик соединило в себе свежесть и пряность, легкость и ореховость. Итальянское Данте Ди Ференца Маремма Тоскана очень сбалансированное, сдержанное, суховатое, наполнено вишней, смородиной, темным шоколадом. А российское Губернаторское Голубок отличается сливочностью, нотками сухофруктов и легкой копченостью.

Казалось бы, одни и те же сорта винограда, похожие технологии, общая цель, а результат так разительно отличается! В чем причина этого и почему слава бордоского бленда до сих пор не дает покоя виноделам всего мире? Надеемся, что сможем ответить на эти вопросы.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Шираз Каберне Классик Джейкобс Крик (Австралия, Юго-Восточная Австралия)
  2. Вино Данте Ди Ференца Маремма Тоскана (Италия, Тоскана)
  3. Вино Губернаторское Голубок (Россия, Долина Дона)
  4. Вино Круа Де Марсан Блан (Франция, Бордо)
  5. Вино Гран Бато Руж (Франция, Бордо)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 29 фев 2020 19:00
Дата окончания мероприятия 29 фев 2020 21:00
Последний срок регистрации 28-02-2020
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб..

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).