Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Читаем итальянскую этикетку, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Читаем итальянскую этикетку

Дата и время: 1 февраля 2019 года (пятница), 19:00

Место: дегустационный зал Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2)

Лектор: Александра Невзорова

- выпускница школы сомелье «Миллезим»; в винном мире больше 3-х лет.

О дегустации:

Винная этикетка – это краткий, но захватывающий рассказ о вине, которое вам предстоит попробовать. Чтобы не ошибиться в выборе и получить максимум полезной информации, нужно научиться читать этот небольшой листок бумаги и делать выводы.

Итальянские этикетки отличаются оригинальным дизайном, что помогает лучше запомнить понравившееся вам вино. А вот о том, как прочитать все написанное на ней, мы и расскажем на нашей дегустации. В Италии не принято размещать на бутылке вина большое количество данных, но существует обязательный перечень пунктов. Вы всегда найдете на этикетке информацию о производителе, классификации (при этом для вин категории DOC и DOCG будет указан регион, а для IGT – географическая зона), названии вина, количестве содержащегося алкоголя, сортах винограда и годе сбора урожая. Часто указывают цвет вина, советы по его подаче, остаточный сахар и другие полезные данные, например, выдержанное, крепленное или созданное по особой технологии. Все надписи, как правило, делают на итальянском языке, поэтому нужно запомнить основные термины.

А чтобы рассказ о чтении итальянской винной этикетки был более интересным, мы сопроводим его дегустацией белого, розового и красных вин. На их примере мы разберем основные термины, познакомимся с особенностями размещения информации на этикетке и научимся соотносить прочитанное со вкусом и ароматом вина.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Иль Валоре Монтепульчано Д'Абруццо (Италия, Абруццо)
  2. Вино Унико Черазуоло Монтепульчано Д'Абруццо (Италия, Абруццо)
  3. Вино Вилла Лучиа Каберне Совиньон (Италия, Венето)
  4. Вино Вилла Лучиа Пино Гриджио (Италия, Венето)
  5. Вино 12 Э Меццо Негроамаро (Италия, Пулия)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Невзорова Александра
Дата мероприятия 01 фев 2019 19:00
Дата окончания мероприятия 01 фев 2019 21:00
Последний срок регистрации 27-01-2019
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Невзорова Александра
Место проведения
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб.. 5

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).