Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Читаем итальянскую этикетку, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Читаем итальянскую этикетку

Дата и время: 21 июня 2019 года (пятница), 19:30

Место: дегустационный зал Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2)

Лектор: Екатерина Ключникова

- управляющая бутиком Альта Вина; обладатель международного сертификата WSET.Level 2; ведущая винных клубов и вечеров в сети «Альта Вина».

О дегустации:

Итальянские этикетки одни из самых лаконичных в винном мире. Но при этом нужно отдать им должное – оригинальный стиль, неожиданный дизайн и творческий подход к оформлению бутылок делают их яркими и незабываемыми. А что можно узнать, прочитав итальянскую этикетку?

Именно об этом мы и поговорим на нашей встрече. Всю информацию о вине можно разделить на обязательную и необязательную для упоминания на этикетке. Даже на самой немногословной итальянской этикетке вы непременно найдете информацию о производителе, его имя и адрес, класс вина, объем бутылки, содержание алкоголя, номер партии и данные о сульфидах. А вот сорт винограда, название вина, его цвет и год виноделы указывают по своему желанию. Кроме того, надписи, как правило, делают на итальянском языке. Поэтому запомнить некоторые самые распространенные термины придется. А чтобы это было легче сделать, мы изучим их на практике – этикетках приготовленных дегустационных образцов. Нас ждут фруктовое игристое Просекко, полусухое ванильно-ягодное Негроамаро, белое экзотично-цветочное Соаве, ароматное Кьянти и питкое, бальзамически-древесное Неро Д’Авола.

Мы постараемся, чтобы итальянские этикетки стали для вас понятнее и полезнее!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино 075 Карати Просекко (Италия, Венето)
  2. Вино 12 Э Меццо Негроамаро (Италия, Пулия)
  3. Вино Антике Терре Венете Соаве (Италия, Верона)
  4. Вино Данте Ди Ференца Кьянти Ризерва (Италия, Тоскана)
  5. Вино Забу Неро Д'Авола (Италия, Сицилия)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ключникова Екатерина
Дата мероприятия 21 июнь 2019 19:30
Дата окончания мероприятия 21 июнь 2019 21:30
Последний срок регистрации 09-06-2019
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Ключникова Екатерина
Место проведения
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб.. 5

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).