Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Фруктовые бомбы Старого и Нового Света , Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему:

Фруктовые бомбы Старого и Нового Света

Дата и время:

15 июля 2021 года (пятница), 19:30

Место:

дегустационный зал Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская 2)

Лектор:

Александра Невзорова

- выпускница школы сомелье «Миллезим» с отличием. Профессионально в "винном мире" больше 5-х лет, ведущая дегустаций и образовательных лекций.

О дегустации:

Вина бывают разные: к одним нужно долго прислушиваться, выявлять оттенки и полутона, другие не таятся и сразу раскрываются, завораживая чистым и выразительным ароматом, понятным и точным вкусом. Они буквально «взрываются» в вашем бокале и потому их называют «фруктовыми бомбами».

Как же виноделам удается создать столь мощный заряд? Во-первых, им помогает терруар – обилие тепла и солнца дает винограду насыщенность и силу. Во-вторых, специальные технологии – долгая мацерация после брожения, чтобы по максимуму сконцентрировать вкус и аромат. В-третьих, выдержка в дубе для подчеркивания ярких танинов и создания выразительной, брутальной стилистики. И конечно, сочный, отлично вызревший виноград с солидных взрослых лоз, чтобы он гордо и мощно выступил перед настоящими ценителями фруктовых бомб.

Считается, что свое знакомство с винами нужно начинать именно с таких ярких и мощных букетов. Но мы уверены, что всегда найдется повод для дегустации теплого, щедрого, бархатистого вина, готовы рассказать о нем и продемонстрировать самые интересные образцы из Старого и Нового Света.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Примо Реале Примитиво ИГТ Борго де Мори (Италия, Пулия)
  2. Вино 1000 Сториз Зифандель (США, Калифорния)
  3. Вино Футболт (Австралия, Долина МакЛарен)
  4. Вино Тинтонегро Лайстоун Блок Мальбек (Аргентина, Мендоса)
  5. Вино Совиньон Блан Мальборо Ронгопай 2019 (Новая Зеландия, Мальборо)
  6. Вино Бьенамадо До Йекла (Испания, Йекла)

 

Приобрести подарочный сертификат категории Friends

Вопросы: +7 (812) 677-66-68

Информация о мероприятии

Невзорова Александра
Дата мероприятия 15 июль 2022 19:30
Дата окончания мероприятия 15 июль 2022 21:30
Последний срок регистрации 06-07-2022
Стоимость 1 800 руб.
Лектор Невзорова Александра
Место проведения
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1800Руб.. 30

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

  •  расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
  •  получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
  •  попробовать новые напитки;
  •  составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
  •  приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

 

Возможность профессионально реализоваться:

 

 

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).