Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: История противостояния сортов Шираз и Сира, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: История противостояния сортов Шираз и Сира

Дата и время: 12 октября 2019 года (суббота), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Шираз и Сира – отличный пример того, как со сменой места обитания меняется и название сорта винограда. А вслед за переименованием начинается масштабное противостояние старосветских «отцов» и новосветских «детей».

Сира – традиционное французское название сорта основного винограда из провинции Кот дю Рон. Под этим же именем его знают в других европейских странах: в Испании и Италии, Португалии и Австрии. Но когда лозы начали свое долгое путешествие сначала в Южную Африку, потом в Австралию и США с ними произошли небольшие изменения. Прежде всего, сменилось имя на звучное и аристократичное Шираз, а затем каждый регион добавил свою особую нотку в винный букет. Перед нами будет пять образцов из разных стран, с разным характером и настроением. Классическое Кот Дю Рон Колен Буриссе с ароматом вишни и специй. Традиционное испанское Трибуто Сира с богатым, меняющимся ароматом. Знаменитое Франшхук Селлар Шираз из ЮАР, отличающееся мягкостью и выразительностью. Своевольное и яркое австралийское вино Лопнувшая Бочка Шираз – пряное, фруктовое и сильное. Ну а финальную точку поставит Эчеверрия Сира Гран Резерва с шелковистым ароматом шоколада и вишни.

Хотите понять, что вам ближе Шираз или Сира, услышать историю их противостояния и узнать обо всех особенностях этих сортов? Тогда мы ждем вас на нашей дегустации!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Кот Дю Рон Колен Буриссе (Франция, Кот дю Рон)
  2. Вино Трибуто Сира (Испания, Кастилия-ла-Манча)
  3. Вино Франшхук Селлар Шираз (ЮАР, Вестерн Кейп)
  4. Вино Лопнувшая Бочка Шираз (Австралия, Южная Австралия)
  5. Вино Эчеверрия Сира Гран Резерва (Чили, Центральная долина)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 12 окт 2019 19:00
Дата окончания мероприятия 12 окт 2019 21:00
Последний срок регистрации 11-10-2019
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб.. 13

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).