Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Изучаем итальянскую этикетку, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Изучаем итальянскую этикетку

Дата и время: 1 февраля 2020 года (суббота), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Италия – удивительная страна. Здесь на небольшой территории сошлись воедино захватывающая история, потрясающе красивые пейзажи и восхитительные вина. Причем разнообразие последних удивляет, впечатляет и готовит к долгому, приятному знакомству. Вина с юга Италии чувственные, яркие, харизматичные, с северных районов более сдержанные, элегантные, достойные, а вышедшие с центральных виноделен вбирают в себя разные частицы двух стилей и смешивают их в удивительный коктейль.

Узнать обо всех особенностях итальянских вин довольно непросто. Но огромную помощь в этом окажет умение читать этикетку. Этот небольшой листок бумаги содержит в себя массу полезной информации и не нужно в совершенстве владеть итальянским языком, чтобы понять, что за вино перед вами. Мы расскажем об основных терминах, разберем самые часто встречающиеся надписи, познакомимся с классификацией итальянских вин и рассмотрим особенности выдержки. Теорию мы тут же подкрепим фактами, продегустировав интересное вино из разных уголков Италии: ягодно-фруктовое игристое Ламбруско Виа Мирелла Россо, два щедрых и богатых тосканских кьянти, яркое шелковистое Изола Неро д'Авола и мягкое аккуратное 12 Э Меццо Негроамаро.

Кстати, отдельного упоминания заслуживает креатив дизайнеров. Так что вас ждет удивительно красивая, очень познавательная и восхитительно вкусная дегустация с итальянским характером.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино 12 Э Меццо Негроамаро (Италия, Пулия)
  2. Вино Изола Неро Д'Авола (Италия, Сицилия)
  3. Вино Данте Ди Ференца Кьянти Ризерва (Италия, Тоскана)
  4. Вино Кьянти Классико Терре Натуцци Дон Джованни (Италия, Тоскана)
  5. Вино Ламбруско Виа Мирелла Россо (Италия, Эмилия)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ольга Белошицкая-Верпш
Дата мероприятия 01 фев 2020 19:00
Дата окончания мероприятия 01 фев 2020 21:00
Последний срок регистрации 31-01-2020
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Ольга Белошицкая-Верпш
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб..

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).