Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Изучаем итальянскую этикетку, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Изучаем итальянскую этикетку

Дата и время: 22 октября 2020 года (четверг), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Андрей Большанин

- кавист Альта Вина

О дегустации:

Италия уверенно держит лидерские позиции по производству вина, а это значит, что умение читать итальянскую этикетку наверняка вам пригодится, если вы загляните в ближайшую винотеку. Что скрывается за сложными и непонятными словами, можно ли составить представление о вине, не открывая его, и стоит ли брать с полки бутылку с приглянувшейся красочной этикеткой?

Итальянские виноделы очень креативно подходят к оформлению бутылок: яркие картины великих мастеров и минималистичные принты с простыми шрифтами, глубокие цвета и почти прозрачные этикетки – все это можно увидеть на полках. А вот что касается полноты информации, то тут итальянцы недалеко ушли от скрытных французов. Конечно, есть обязательный перечень того, что должно быть указано: имя производителя, название вина, классификация, год сбора урожая. Дополнительно и по желанию могут рассказать о сортах винограда и количестве остаточного сахара. Но общее представление о том, что ждет вас в бутылке, получить можно даже с этой информацией.

И пусть вас не пугает итальянский язык. Основных определений немного и запомнить их несложно. Мы на примере нескольких образцов познакомимся с самыми часто употребляемыми терминами, разберемся в их значении и попробуем спрогнозировать, что именно почувствуем в бокале.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Вилла Лучиа Пино Гриджио (Италия, Венето)
  2. Вино Иль Валоре Монтепульчано д'Абруццо (Италия, Абруццо)
  3. Вино Маркези Дель Саленто Примитиво (Италия, Пулия)
  4. Вино Данте Ди Ференца Кьянти Ризерва (Италия, Тоскана)
  5. Вино Ля Сегрета Планета (Италия, Сицилия)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Андрей Большанин
Дата мероприятия 22 окт 2020 19:30
Дата окончания мероприятия 22 окт 2020 21:30
Последний срок регистрации 21-10-2020
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Андрей Большанин
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб.. 16

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).