Лекция-дегустация на тему: Классика итальянского виноделия, Дегустации FRIENDS
https://wine-academia.ru/events/friends/lektsiya-degustatsiya-na-temu-klassika-italyanskogo-vinodeliya"
Лекция-дегустация на тему: Классика итальянского виноделия
Дата и время: 5 апреля 2019 года (пятница), 19:00
Место: дегустационный зал Pinot Noir Club (Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, 35/1, ТЦ Юго-Запад)
Лектор: Анна Пакова
- Выпускница школы сомелье "Марин Экспресс" на базе дегустационной студии Vinissimo (Санкт-Петербург, 2011 г., с отличием). Кавист винного бутика "Альта Вина". Ведущая винных клубов и тематических дегустаций(2014-2015 г.). Сомелье и автор статей о виноделии для сайта "Альтавина-Нева". Общий опыт в винной сфере более 16 лет (HoReCa и розничная торговля).
О дегустации:
История итальянского виноделия насчитывает ни одну тысячу лет. Все началось с небольших виноградников в Тоскане и на Сицилии, а затем виноградные лозы распространились по всему Апеннинскому полуострову. Менялись традиции и технологии, уходили в небытие некогда популярные сорта и появлялись новые, но любовь к вину и виноделию выдержала все испытания.
Сегодня Италия – страна красного вина. Монтепульчано, Негроамаро, Санджовезе – вот лишь несколько сортов, создающих славу итальянских вин. Одни дарят напитку щедрый аромат ягод и фруктов, специй и трав, другие раскрываются в бокале нотами миндаля и яблочной выпечки, третьи – деликатные, клубнично-ванильные, а в четвертых явно чувствуется шоколад и вишня, дополненные цветами и травами. Если говорить о белых итальянских винах, они немного уступают в популярности красным, но представить Италию без нежного, элегантного и мягкого золотистого вина невозможно. Именно поэтому мы обязательно продегустируем Антике Терре Венете Соаве с ароматом цветов, экзотических фруктов, вкусом сладкого миндаля и груш.
Классика итальянского виноделия – это интересные, самобытные, качественные вина. Каждое со своим характером, историей, неожиданными вкусовыми оттенками и волнующими ароматами, и мы приглашаем вас на встречу с ними!
Вина, которые будут представлены на дегустации:
- Вино Иль Валоре Монтепульчано Д'Абруццо (Италия, Абруццо)
- Вино Вальполичелла Классико Монте Фаустино (Италия, Венето)
- Вино Антике Терре Венете Соаве (Италия, Верона)
- Вино 12 Э Меццо Негроамаро (Италия, Пулия)
- Вино Данте Ди Ференца Кьянти Ризерва (Италия, Тоскана)
Приобрести подарочный сертификат категории Friends.
Вопросы: +7 (812) 677-66-68.
Информация о мероприятии
| Дата мероприятия | 05 апр 2019 19:00 |
| Дата окончания мероприятия | 05 апр 2019 21:00 |
| Последний срок регистрации | 04-04-2019 |
| Стоимость | 1 500 руб. |
| Лектор | Пакова Анна |
| Место проведения | Pinot Noir Club |
Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:
- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.
Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!
Важная информация
Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.
При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.
Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.
Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.
На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.
- Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
- Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).