Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Немецкое пиво: традиции и современный подход крафтового пивоварения, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Немецкое пиво: традиции и современный подход крафтового пивоварения

Дата и время: 15 августа 2019 года (четверг), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Василий Венец

Опыт работы в алкогольной сфере более 10 лет, cоздавал с нуля пивные карты во многих барах и биршопах города и области.

О дегустации:

Мы говорим «Германия», подразумеваем «пиво»! Для многих немецкое пенное – это эталон качества, вкуса, традиционных технологий и тщательного соблюдения многовековых правил. Что же получается в результате? Чтобы ответить на этот вопрос, мы приглашаем вас на запоминающуюся пивную дегустацию!

Пиво тоже может быть разным. Одно четко соответствует представлению о классическом пилснере – в аромате и вкусе чувствуются солод, хмель и легкие травянистые нотки. Другое раскрывается неожиданными оттенками кофе, карамели, дерева и даже табака. В третьем соединяются ароматная свежесть и индивидуальный характер. Не менее интересно пиво, занесенное в Книгу рекордов Гиннеса как самое крепкое в мире: у него сложный аромат и вкус с яркими нюансами орехов, карамели, фруктов, пряностей и солода. А еще одно два раза подряд становилось победителем европейского конкурса «European Beer Star», и все благодаря бархатистой текстуре, тонами черного хлеба, шоколада, кофе и обжаренного зерна.

Как пивоварам удается создавать такое разное, но всегда вкусное пиво? Какие секреты хранятся в старых немецких пивоварнях? Что нового появилось в технологиях брожения, варки и созревания пенного напитка? Об этом мы обязательно расскажем вам на нашей встрече!

Пиво, которое будет представлено на дегустации:

  1. Пиво Фленсбургер (Германия, немецкий Пилснер)
  2. Пиво Нойцелле Клотер Брой "Молодильное" (Германия, немецкий Эль)
  3. Пиво Хиршброй Вайссер Хирш (Германия, немецкий Лагер)
  4. Пиво Еггенберг "Самиклаус" (Австрия, Зальцбург)
  5. Пиво Штёртебекер "Шварцбир" (Германия, немецкий Лагер)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Венец Василий
Дата мероприятия 15 авг 2019 19:30
Дата окончания мероприятия 15 авг 2019 21:30
Последний срок регистрации 14-08-2019
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Венец Василий
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб.. 21

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).