Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Стили красных вин, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Стили красных вин

Дата и время: 27 марта 2020 года (пятница), 19:30

Место: дегустационный зал Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2)

Лектор: Андрей Большанин

- кавист винного бутика Альта Вина

О дегустации:

Если вы захотите описать всю палитру ароматов и вкусов красных вин, то удивитесь тому, насколько она широкая и разнообразная. Какие-то напитки успокоят своей мягкостью, другие взбодрят мощью и силой, третьи очаруют оттенками спелых фруктов, а четвертые порадуют сочным звучанием садовых ягод. И это лишь несколько стилей!

Классификация вина может быть основана на нескольких параметрах. Например, одни эксперты оценивают его по насыщенности и выделяют легкие, среднетелые, полнотелые и десертные красные вина. Другие ориентируются на вкусовые оттенки и тут появляются сочные фруктовые, шелковистые клубничные, насыщенные черносмородиновые, теплые пряные, кисло-сладкие и нежные с ароматом свежей выпечки. Мы оценим пять разных образцов и попробуем определить к какому стилю относится каждый из них. Новый Свет будет представлен зрелым сбалансированным австралийским и выразительным сочным аргентинским вином. От Старого Света выступят кофейно-пряные испанские и табачно-шоколадное итальянское.

Как видите, они очень разные и на их примере мы сможем дать характеристику стилям красного вина, выявить их отличительные черты и основные характеристики.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Бертон Виньярд Блэк Шираз (Австралия, Юго-Восточная Австралия)
  2. Вино Пунто Финал Каберне Совиньон (Аргентина, Мендоса)
  3. Вино Асьенда Каса дель Валле Сира (Испания, Кастлия-Ла-Манча)
  4. Вино Риоха Винья Помаль Крианса (Испания, Риоха)
  5. Вино Белламиа Монтепульчано д'Абруццо (Италия, Абруццо)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Андрей Большанин
Дата мероприятия 27 март 2020 19:30
Дата окончания мероприятия 27 март 2020 21:30
Последний срок регистрации 27-03-2020
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Андрей Большанин
Место проведения
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб.. 10

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).