Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Традиции монастырского пивоварения, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Традиции монастырского пивоварения

Дата и время: 7 ноября 2019 года (четверг), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Василий Венец

О дегустации:

Средневековое пивоварение невозможно представить себе без монастырей. Именно здесь за высокими каменными стенами отрекшиеся от мирской суеты монахи изучали свойства растений, тщательно выверяли традиционные рецепты варки пива и смело вносили в них изменения, чтобы удивить братьев и жителей ближайших городов и деревень.

Время шло, а традиции монастырского пивоварения не менялись. В некоторых странах до сих пор существуют такие пивоварни и пиво, произведенное в них, принято называть «траппистским». Сегодня международная траппистская ассоциация включает в себя 11 производителей. И большая их часть расположена в Бельгии и Нидерландах. Именно оттуда прибыло к нам на дегустацию ароматное, густое, плотное пиво с разными оттенками вкуса. Терпкое и сладкое вишневое, фруктово-солодовое персиковое, карамельно-кофейное шоколадное, ванильно-лимонное Гран Престиж, ликерно-пряное Дюббель и медово-цитрусовое Трипель способны изменить ваше представление о пиве.

А чтобы лучше понять, как получаются такие оригинальные напитки, мы обсудим с вами технологии производства, поговорим о незыблемых правилах монастырских пивоваров и узнаем о самых интересных открытиях траппистов.

Пиво, которое будет представлено на дегустации:

  1. Пиво Ван Хонзебрук Кастель Руже (Бельгия)
  2. Пиво Ван Хонзенбрук Кастель Бариста Шоколадное (Бельгия)
  3. Пиво Ван Хонзенбрук Святой Луи Фрамбуа Персиковое (Бельгия)
  4. Пиво Герцог Ян Гран Престиж (Нидерланды)
  5. Пиво Герцог Ян Дюббель (Нидерланды)
  6. Пиво Герцог Ян Трипель (Нидерланды)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Венец Василий
Дата мероприятия 07 нояб 2019 19:30
Дата окончания мероприятия 07 нояб 2019 21:30
Последний срок регистрации 06-11-2019
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Венец Василий
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)
1500Руб.. 28

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).