Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Все оттенки сладкого, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Все оттенки сладкого

Дата и время: 31 января 2020 года (пятница), 19:30

Место: дегустационный зал Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2)

Лектор: Анна Пакова

- выпускница школы сомелье "Марин Экспресс" на базе дегустационной студии Vinissimo (Санкт-Петербург, 2011 г., с отличием). Кавист винного бутика "Альта Вина". Ведущая винных клубов и тематических дегустаций(2014-2015 г.). Сомелье и автор статей о виноделии для сайта "Альтавина-Нева". Общий опыт в винной сфере более 16 лет (HoReCa и розничная торговля).

О дегустации:

Даже если вы горячий поклонник строгого сухого вина, иногда так хочется почувствовать мягкость и приятный обволакивающий вкус полусладких и сладких вин. Тем более что сегодня можно найти яркие, интересные, запоминающиеся образцы из самых разных стран и сортов винограда. Ну а его антистрессовый эффект сложно переоценить.

В хорошее вино, произведенное по правильной технологии, сахар, конечно же, не добавляют. Вся его сладость приходит из специально подвяленного и особым способом подготовленного винограда. В результате в бокале можно почувствовать действительно необычные нотки, ведь иногда ягоды подсушивают на соломенных ковриках, для других сортов держат под благородной плесенью, а в некоторых случаях замораживают. Что же получается в результате? Именно это мы и продемонстрируем на дегустации. Перед вами появятся цветочное сладкое игристое Спуманте Дольче Паоло Мoрини, яблочно-мандариновое белое Вью Манент Нобле Семийон Ботритис Селекшн, клубнично-вишневое розовое Энтонис Хилл Уайт Зинфандель и два ярких фруктовых красных вина - Киндзмараули Артвайн Братья Асканели и Санта Ана Каса Де Кампо Тинто.

Готовы добавить немножко сладости холодному зимнему вечеру? Тогда мы ждем вас на нашей дегустации!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Санта Ана Каса Де Кампо Тинто (Аргентина, Мендоса)
  2. Вино Киндзмараули Артвайн Братья Асканели (Грузия, Кахетия)
  3. Вино Энтонис Хилл Уайт Зинфандель (США, Калифорния)
  4. Вино Вью Манент Нобле Семийон Ботритис Селекшн (Чили, Центральная долина)
  5. Вино Спуманте Дольче Паоло Мoрини (Италия, Эмилия Романья)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Пакова Анна
Дата мероприятия 31 янв 2020 19:30
Дата окончания мероприятия 31 янв 2020 21:30
Последний срок регистрации 30-01-2020
Стоимость 1 500 руб.
Лектор Пакова Анна
Место проведения
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1500Руб.. 9

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).