Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Звезды Нового Света: ЮАР, Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему: Звезды Нового Света: ЮАР

Дата и время: 4 марта 2021 года (четверг), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Виктория Ибикус

- выпускница школы сомелье "Энотрия" (Санкт-Петербург, 2012 г., с отличием). "Наставник года-2015" (стажировка персонала сети винных бутиков), ведущая винных клубов (2013 г.), член команды "Альта Вина" в Лиге Сомелье (2015-2017, чемпионы в 2016 г.). Общий опыт в винной сфере более 15 лет (HoReCa и розничная торговля). Преподаватель в школе сомелье Академия Вина с 2017 года.

О дегустации:

ЮАР одновременно является самой старой и самой молодой винодельческой страной Нового Света. Первые лозы появились здесь еще в середине XVII века, но на мировой винный рынок она вышла лишь в конце 90-х годов XX века. И надо отметить, что с тех пор ЮАР совершила впечатляющий рывок вперед и предлагает сегодня качественные и интересные вина.

На самом краю Земли вызревают Шенен Блан и Пинотаж, Совиньон Блан и Сира, Шардоне и Каберне Совиньон. Каждый из этих и многих других сортов раскрывается тут новыми нотами, оттенками, преображается и удивляет. Южноафриканские виноделы уникальным образом соединяет воедино традиции и свойства Старого и Нового Света, чтобы получить вина элегантные и взбалмошные, сдержанные и взрывные, тонкие и роскошные, простые и многогранные. В каждом хозяйстве свои секреты производства: кто-то строго придерживается классических методов, кто-то смело экспериментирует, применяет новые технологии и получает неожиданные результаты.

Вас ждет увлекательная дегустация, на которой засияют звезды ЮАР. Вы узнаете винодельческую историю этой страны, познакомитесь с сортами-визитными карточками, почувствуете уникальные ароматы и распробуете вкус жаркого и далекого винодельческого региона.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Беллингем Три Сириез Биг Оук Ред (ЮАР, Прибрежный район)
  2. Вино Франшхук Селлар Пинотаж (ЮАР, Вестерн Кейп)
  3. Вино Франшхук Селлар Шенен Блан (ЮАР, Вестерн Кейп)
  4. Вино Беллингем Три Сириес Берри Буш Розе (ЮАР, Прибрежный район)
  5. Вино Франшхук Селлар Совиньон Блан (ЮАР, Вестерн Кейп)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Ибикус Виктория Викторовна
Дата мероприятия 04 март 2021 19:30
Дата окончания мероприятия 04 март 2021 21:30
Последний срок регистрации 28-02-2021
Стоимость 1 800 руб.
Лектор Ибикус Виктория Викторовна
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)
пр. Добролюбова, 19, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1800Руб.. 17

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).