Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Ступени развития вкуса, Дегустации FRIENDS

Лекция-дегустация: cтупени развития вкуса

Дата и время:

9 мая 2022 года (понедельник), 17.00

Место:

дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 19)

Лектор:

Виктория Ибикус

- выпускница школы сомелье "Энотрия" (Санкт-Петербург, 2012 г., с отличием). "Наставник года-2015" (стажировка персонала сети винных бутиков), ведущая винных клубов (2013 г.), член команды "Альта Вина" в Лиге Сомелье (2015-2017, чемпионы в 2016 г.). Общий опыт в винной сфере более 15 лет (HoReCa и розничная торговля). Ключевой преподаватель в школе сомелье Академия Вина с 2017 года. Менеджер развлекательных и образовательных программ центра Академия Вина с 2019 года.

О дегустации:

Любовь к вину проходит несколько стадий: каждая из них интересна, несет новые открытия, развивает винный вкус и постепенно подводит вас от статуса «новичок» к статусу «эксперт». Даже если вы не мечтаете стать признанным сомелье и винным критиком, изучить основы на нашей дегустации будет полезно, а главное, приятно!

Винный мир безграничен: сотни сортов винограда, десятки винодельческих регионов, вина тихие и игристые, белые и красные, сухие и ликерные, молодые и выдержанные – всего и не перечислишь. Специалисты определили несколько стадий, которые проходит каждый ценитель вина, и на нашей дегустации вы познакомитесь с ними и поймете, на какой ступени находитесь сейчас. Как это определить? Понять, какое именно из представленных вин понравится вам больше всего.

Будет ли это сдержанное сухое, яркое взрывное или сладкое белое, романтическое ягодное розе, ново-светское экспериментальное или традиционное европейское красное вино с безупречной историей и репутацией – каждое из них своеобразный символ одной из ступеней развития винного вкуса. Изучайте, наслаждайтесь, узнавайте больше и покоряйте винный Олимп!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

РОЗЕ ДЕ АНЖУ ЛЯ СЕНЬОРИ ЛЕДЮК-ФРУЭН (Франция, Анжу)
ТИНТОНЕГРО МАЛЬБЕК УКО ВАЛЛЕЙ (Аргентина, Мендоса)
СОВИНЬОН БЛАН МАЛЬБОРО РОНГОПАЙ 2019 (Новая Зеландия, Мальборо)
БУРГОНЬ ПИНО НУАР КОЛЕН-БУРИССЕ 2018 (Франция, Бургундия)
ПФЛЮГЕР РИСЛИНГ БУНТЗАНДШТАЙН (Германия, Пфальц)
ВЬЮ МАНЕНТ НОБЛЕ СЕМИЙОН БОТРИТИС СЕЛЕКШН 2017 (Чили, Центральная Долина)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends

Вопросы: +7 (812) 677-66-68

Информация о мероприятии

Дата мероприятия	09 мая 2022 17:00
Дата окончания мероприятия	09 мая 2022 19:00
Последний срок регистрации	05-05-2022
Стоимость	1 800 руб.
Лектор	Ибикус Виктория Викторовна
Место проведения	Cabernet S Club (пр. Добролюбова, 19) пр. Добролюбова, 19, Санкт-Петербург, Россия, 197198 Cabernet S Club (пр. Добролюбова, 19)

Регистрация на это мероприятие закрыта

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
попробовать новые напитки;
составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Возможность профессионально реализоваться:

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).