Личный кабинет

Многообразие сорта Мерло, Дегустации FRIENDS

Лекция-дегустация на тему: Многообразие сорта Мерло

Дата и время: 9 июня 2018 г. (суббота), 19:00

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Максим Шмаков

- cомелье и автор статей о виноделии в Шампани, Тренто и Новой Зеландии, об истории игристых вин, а также автор перевода на русский язык книги «Спуманте века. Первый век дома Ferrari» (2016); лектор образовательного центра и преподаватель школы сомелье Академия Вина.

О дегустации:

Мерло (merlot) с окситанского языка можно перевести как "молодой черный дрозд", вероятно, это связано с тем, что чёрные дрозды (фр. - merula) очень любят ягоды винограда.

Мерло появился в Бордо, он состоит в близком родстве с сортами Каберне фран (Cabernet franc), Каберне совиньон (Cabernet Sauvignon), а также с Карменером (Carmenere), который в Чили почти столетие принимали за мерло.

Типичными сортовыми ароматами для сорта считаются ягодные тона малины, ежевики, слив, фиалковые оттенки, иногда кофейно-шоколадные и чуть пряные ноты, в возрастных винах обнаруживают себя сладкие ноты инжира, чернослива, трюфельные тона, кожа, сигарный лист. В зависимости от страны происхождения, как и все вина, мерло чуть меняет свои характеристики, в прохладном климате становится более сдержанным, цветочным, в жарком - более насыщенным, ягодным и пряным. Мерло входит в классический бордосский купаж, вместе с Каберне совиньоном они составляют очень удачную пару, в которой мерло отвечает за мягкость и сочность вкуса и ягодность аромата.

Приглашаем вас на сравнительную дегустацию вин из сорта мерло! Дегустации такого формата хороши тем, что дают возможность прочувствовать различия в подходах к виноделию в разных странах мира (Старый и Новый свет), понять, как меняются вина в зависимости от климата и почв. Найдите свой стиль мерло вместе с Академией Вина!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Трапиче Астика Мерло-Мальбек (Аргентина)
  2. Вино Эчеверрия Мерло Резерва (Чили)
  3. Вино Данзанте Мерло (Италия)
  4. Вино Марренон Медитране Классик Мерло (Франция)
  5. Вино Ле о де Палетт О д'Асс Мерло Руж (Франция)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Максим Шмаков
Дата мероприятия 09 июнь 2018 19:00
Дата окончания мероприятия 09 июнь 2018 21:00
Последний срок регистрации 09-06-2018
Стоимость 1 300 руб.
Лектор Максим Шмаков
Место проведения
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
1300Руб.. 4

Схема проезда

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).