Личный кабинет

Лекция - дегустация на тему: Совиньон Блан, Дегустации FRIENDS

Лекция-дегустация на тему: Совиньон Блан

Дата и время: 17 августа 2018 года (пятница), 19:00

Место: дегустационный зал Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2)

Лектор: Александра Невзорова

- выпускница школы сомелье «Миллезим»; в винном мире больше 3-х лет.

О дегустации:

Сорт Совиньон Блан появился относительно недавно, но за несколько столетий уверенно занял второе место по популярности среди белого винограда, уступив только Шардоне. Некоторые эксперты считают его самым летним и свежим вином, другие ценят за «хрустящий» вкус и неожиданный аромат, кто-то предпочитает классические французские сорта, а кто-то отдал свое сердце ярким представителям Нового Света. Давайте же откроем для себя это уникальное, необычное и не оставляющее никого равнодушным белое вино.

Родиной Совиньон Блан является Франция. Местное вино с чистым классическим травянисто-цитрусовым букетом считается эталоном. Но прославил Совиньон Блан совсем другую страну. Этот сорт вывел на мировую винную арену далёкую Новую Зеландию. Два острова – Северный и Южный – обладают разными почвами и климатом, а это позволило виноделам представить полную линейку белого вина Совиньон Блан. Дело в том, что этот виноград меняет свой вкус и запах в зависимости от температуры окружающего воздуха. В прохладном климате вино получается элегантным, свежим, с нотами зелёного болгарского перца, крыжовника, бузины, в теплом – раскрывается сладкий и экзотический букет с оттенками персика, черной смородины, дыни, кокоса и заварного крема. Любителям фруктового вина наверняка понравится чилийский Совиньон Блан, свои оттенки продемонстрируют вина из ЮАР и Аргентины, США и Италии. Из-за «нервного» характера Совиньон Блан не принято долго выдерживать, хотя некоторые виноделы удачно обыгрывают появляющиеся от длительного хранения ноты аспарагуса и гороха.

Но все же главная особенность любого Совиньон Блана – это свежесть, травянистость, аромат альпийских лугов и зелёных листьев. Идеальное летнее сочетание, которое мы готовы вам предложить во время нашей дегустации! А чтобы знакомство с отличным вином состоялось, мы обязательно расскажем об истории этого сорта, проведем виртуальную экскурсию по лучшим мировым виноградникам и обязательно остановимся традициях создания волшебного Совиньон Блан.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Трапиче Астика Совиньон Блан-Семийон (Аргентина, Мендоса)
  2. Вино Совиньон Блан Мальборо Бабич (Новая Зеландия, Мальборо)
  3. Вино Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Совиньон Блан (Чили, Центральная долина)
  4. Вино Террука Совиньон Блан Уайт Семисвит (Чили, Центральная долина)
  5. Вино Симонсиг Совиньон Блан-Семийон (ЮАР, Стелленбош)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Невзорова Александра
Дата мероприятия 17 авг 2018 19:00
Дата окончания мероприятия 17 авг 2018 21:00
Последний срок регистрации 17 авг 2018 17:00
Стоимость 1 300 руб.
Лектор Невзорова Александра
Место проведения
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1300Руб..

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).