Личный кабинет

Коварство Нового света, Дегустации FRIENDS

Лекция-дегустация на тему: Коварство Нового света.

Дата и время: 16 июня 2017 г. (пятница), 19:00.

Место: винный бутик Pinot Noir Club (Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, 35к1).

Лектор: Инна Быковская

- тренинг-менеджер в образовательном центре "Академия Вина"; обладатель международного сертификата WSET Аdvanced; член Итальянской Ассоциации Сомелье; винный блогер.

О дегустации:

Страны Нового света - это Чили и Аргентина, Австралия и Новая Зеландия, Южная Африка и США.

Разделение на Старый и Новый свет касается, скорее, философии и подходу к виноделию, нежели территориальных и исторических моментов, хотя последние, безусловно, играют важную роль. Для Нового света характерно возведение во главу угла сорта винограда, именно поэтому они больше подходят для знакомства с вином. Яркие вина с выраженными сортовыми характеристиками - новосветский стиль. А терруарные вина, отражение земли, это, в основном, про Старый свет с богатыми и разнообразными почвами. Ещё одна особенность стран Нового света - широкое использование международных сортов, обусловленное отсутствием автохтонов (местных сортов винограда).

Страны Нового света - то солнечные, теплые, даже жаркие, именно это и объясняет высокое содержание алкоголя в производимых винах - виноград быстрее созревает, набирает сахар, который впоследствии превратится в алкоголь. Чтобы яснее понять систему формирования букета вина, его вкуса, во время дегустации Вы познакомитесь с технологией производства вин, с факторами, влияющими на то, каким вино будет в итоге, а также познакомитесь с международными сортами винограда и "визитными карточками" разных стран, попробуете и сравните несколько классически новосветских образцов!

Образцы, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Симонсиг. Совиньон Блан (ЮАР)
  2. Вино Трапиче. Астика. Совиньон Блан-Семийон (Аргентина)
  3. Вино Санта Ана Карактер Шираз-Мальбек (Аргентина)
  4. Вино Катлер Крист. Зинфандель (США)
  5. Вино Беллингем Три Сириез Биг Оак Ред (Австралия)

Информация о мероприятии

Инна Быковская
Дата мероприятия 16 июнь 2017 19:00
Дата окончания мероприятия 16 июнь 2017 21:00
Макс. число участников 16
Зарегистрировано 2
Осталось мест 14
Последний срок регистрации 16-06-2017
Стоимость 2 600 руб.
Лектор Инна Быковская
Место проведения
Pinot Noir Club
пр. Маршала Жукова, 35к1А, Санкт-Петербург, Россия, 198332
Pinot Noir Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
2600Руб.. 14

Схема проезда

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).