Личный кабинет

Вина Старого и Нового Света, Дегустации FRIENDS

Лекция-дегустация на тему: Вина Старого и Нового Света

Дата и время: 3 августа 2018 года (пятница), 19:00

Место: дегустационный зал Pinot Grigio Club (Санкт-Петербург, ул. Оренбургская, 2)

Лектор: Максим Шмаков

- cомелье и автор статей о виноделии в Шампани, Тренто и Новой Зеландии, об истории игристых вин, а также автор перевода на русский язык книги «Спуманте века. Первый век дома Ferrari» (2016); лектор образовательного центра и преподаватель школы сомелье Академия Вина.

О дегустации:

Старый Свет представляют европейские страны с давно сложившимися винодельческими традициями. Франция, Италия, Испания, Германия уже не одно столетие радуют ценителей и любителей вина. Новый Свет - это Чили, Аргентина, США, ЮАР, Австралия, Новая Зеландия. Страны, в которых виноград и виноделие появились, по историческим меркам, не так давно.

Чем же Старый Свет отличается от Нового? Прежде всего, климатом! Горячее тропическое солнце, теплый воздух, незначительные осадки Нового Света придают винограду другие оттенки вкуса и аромата: он становится ярким, фруктовым, концентрированным. Прохладный климат Европы повышает кислотность и минеральность старосветского вина.

Следующее отличие - это следование традициям и смелые эксперименты. Европейское вино, в большинстве своем, классическое, элегантное, сбалансированное, сдержанное, обладающее тонким букетом: произведено в соответствии с вековыми винодельческими традициями. Вина Нового Света свежие, гибкие, яркие, мощные: при их производстве молодые виноделы часто экспериментируют и опробывают новые технологии. Кроме того, необходимо отметить, что вина Старого Света чаще требуют долгой выдержки, чтобы раскрыться во время хранения. Новосветские "зреют" быстрее.

Конечно, есть и исключения. Некоторые вина Нового Света обладают всеми достоинствами европейских "мэтров", а некоторые старосветские производители отступают от строгих традиций и удивляют своих поклонников новым вкусом и ароматом. Мы же с вами во время дегустации приоткроем завесу и насладимся отличными образцами вин Нового и Старого Света.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Аранва Резерва Мальбек (Аргентина, Мендоса)
  2. Вино Аранва Торронтес (Аргентина, Мендоса)
  3. Вино Киндзмараули Марани Ркацители (Грузия)
  4. Вино Эмперадор де Баррос Темпранильо Робле (Испания, Эстрамадура)
  5. Вино Барбанера Неро Ди Троя (Италия, Тоскана)

Приобрести подарочный сертификат категории Friends.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Максим Шмаков
Дата мероприятия 03 авг 2018 19:00
Дата окончания мероприятия 03 авг 2018 21:00
Последний срок регистрации 02-08-2018
Стоимость 1 300 руб.
Лектор Максим Шмаков
Место проведения
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Оренбургская ул., 2, Санкт-Петербург, Россия, 194044
Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1300Руб..

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).