Личный кабинет

Дегустации FRIENDS

Вводные тематические лекции - дегустации вин и других алкогольных напитков для начинающих серии "Friends" ("Друзья").

Приглашаем новых друзей - тех, кто желает познакомиться с искусством дегустации. Данные дегустации ориентированы, в первую очередь, на тех, кто только начинает свое знакомство с миром виноградных напитков. Обучение поможет всем желающим лучше понимать мир вина, разбираться в многообразии сортов и этикеток, познать тайны самого процесса создания вина и позволит на практике - в процессе дегустации напитков - закрепить полученные знания.  Для посещения действительны сертификаты серии "Друзья" (Friends). 

Действует пакетное предложение: 4+1 (пятая дегустация в подарок) на вводный курс из пяти лекций-дегустаций.

Прошедшие мероприятия

06
фев
2013

06-02-2013 12:00 -14:00
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Среда, 6 февраля 2013, 15:00 Дегустация вин Chateau du Moulin-a-VentБожоле – это не только «нуво». Так думают многие виноделы этого региона, которые считают что их вина достойны лучшей репутации. Мулен а Ван - один из лучших домов аппеласьона, его виноградники будут по праву претендовать на получение статуса гран крю в рамках грядущей в 2014 году реформы аппеласьона Божоле.
2600Руб.. 15
17
янв
2013

17-01-2013 16:00 -18:00
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Четверг, 17 января 2013, 19:00 Повтор дегустации "Красные вина Испании" Испания — это не только солнце, море, пляжи, коррида и фламенко. Это еще и великолепные вина, производимые в больших объемах. Испания предлагает вина всех типов - белые, десертные, игристые, но Испания, по существу, страна красного вина.
2600Руб.. 15
11
янв
2013

11-01-2013 16:00 -18:00
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Пятница, 11 января 2013, 19:00 Дегустация " Красные вина Испании" Сравните раздел об Испании в книге по вину, изданной 15 лет назад и написанной сегодня, и вы обнаружите интересные перемены. На сцену вышли новые регионы и новые производители, которые заслуживают похвал критики.
2600Руб.. 15
14
дек
2012

14-12-2012 16:00 -18:00
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Пятница, 14 декабря 2012, 19:00 Дегустация "Белые вина Испании" История происхождения виноделия в Испании малоизвестна, но эта самая древняя страна в Европе, которая производит вина. Прекрасные ландшафты, великолепный климат и трудолюбие виноделов позволяют создавать потрясающие вина в этой стране. Винная Азбука Белые вина Испании известны не так как красные, но это совсем не значит, что эти вина менее интересны. На лекции вы узнаете об истории виноделия в Испании, местных сортах винограда, а так же способ производства испанской кавы. На дегустации будут представлены классические образцы вина, которые дадут возможность понять, что же представляет собой белая Испания.  Авторская лекция-дегустация Евгения Агапова, Руководителя школы сомелье. Запись на дегустацию по телефону 966 87 49.Вина, которые будут представлены на дегустации:Etim Rosat 2009Etim Blanc 2010Torres Verdeo 2011Torres Vina Esmeralda 2011Candidato BlancoCava Freixenet
2600Руб.. 15
30
нояб
2012

30-11-2012 16:30 -18:30
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Пятница, 30 ноября 2012, 19:30 Дегустация "Красные вина Италии" Дегустация - замечательный элемент ритуала застолья. Вино дегустировать - значит переживать. Красные Итальянские вина  известны не меньше, чем белые...Винная АзбукаПятая лекция осеннего совместного с BIGLION - сервисом семинара "Винная Азбука". Тема вечера: Красные вина Италии.Авторская лекция-дегустация Евгения Агапова, Руководителя школы сомельеНа этот раз мы с Вами пронесемся над Италией и познакомимся поближе с ее главным специалитетом - красными сухими винами.Поговорим о классических винах как Кьянти и Вальполичелла, о неожиданных винах из региона Марке.Раскроем тайну легенды о "Галло Неро" черном тосканском петухе, попробуем необычное вино из Венето, названное в честь японской принцессы. Получим много другой полезной информации о вине и немного коснемся популярной итальянской гастрономии.Внимание!!! Если вдруг Вы обнаружите, что мест на дегустацию нет, то оставьте информацию о себе и мы сделаем дополнительную дегустацию на эту тему.Жду Вас,  Евгений Агапов.
2600Руб.. 15
22
нояб
2012

22-11-2012 16:30 -18:30
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Четверг, 22 ноября 2012, 19:30 Дегустация Кьянти Классико - сердце ТосканыВнеочередная дегустация - интересные гости, к нашему (надеемся, и вашему тоже!) удовольствию приезжают всё чаще и чаще. На этот раз вечер лекция-дегустация будет посвящена винам итальянского региона Тоскана. Специальный гость - экспорт-менеджер винодельческого хозяйства Tolaini.План тематической дегустацииПо многочисленным заявкам постоянный ведущий дегустаций в Академии вина (Каберне Клаб), винный эксперт Евгений Агапов, рассказывает о винах зоны Chianti Classico, благо, что разговаривать на эту тему можно, кажется, бесконечно. В качестве практического задания (почти что лабораторная работа) - дегустация и подробнейший (но без лишнего снобизма) органолептический разбор двух образцов - Кьянти Классико Ризерва от хозяйств Tenuta di Campomaggio и Fattoria La Selvanella. Оба вина крайне, как любят у нас говорить, "рейтинговые" (Гамберо Россо, Декантер, Wine Enthusiast etc), высочайшего качества и интересной истории - Сельванелла, например, было первым вином Chianti Classico Riserva DOCG, созданным по концепции cru, то есть отдельного виноградника.Выступают гости - на этот раз к нам приезжают представители тосканской винодельни TOLAINI (Толаини). Вскоре после Второй Мировой итальянец Пьерлуиджи Толаини эмигрировал из Италии в Канаду, где основал и много лет управлял одной из самых успешных транспортно-логистических компаний Северной Америки. А спустя почти 50 лет, он всё же исполнил свою мечту о возвращении на Родину, купив несколько небольших виноградников в престижной коммуне зоны Кьянти Классико - Castenuovo Berardenga и основав в 1998 году винодельческое хозяйство Tenuta Tolaini. Толаини выпускают всего четыре вина: одно традиционное ianti-classico" title="Купить вина из региона кьянти классико. Италия Тоскана">Chianti Classico, как дань уважения Тоскане, и три авторских вина из международных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, с небольшой долей клонов Санджовезе в купаже. Список рейтингов и наград этой троицы растягивается на две страницы, я даже не буду перечислять. Приходите, мы обязательно их попробуем и обсудим. Еще из интересного: донельзя традиционный внешний вид (аллея, кипарисы, львы на въезде) Толаини скрывает под собой современнейшую гравитационную винодельню. Больше о винодельне и винах Толаини можно почитать (и посмотреть) на их сайте - www. tolaini. it, там же есть подробные технические и дегустационные описания всех вин. Это хозяйство я, кстати, нашла и в одном из выпусков программы Wine O`Clock с Элеонорой Скоулз - если кому-то интересно послушать милейший итальянский английский главного энолога хозяйства, welcome. Сюжет про Толаини начинается на 4ой минуте экранного времени.P.S. Фотография на анонсе - это именно хозяйство Tolaini. Этим летом у них было какое-то совместное мероприятие с Ferrari. Больше сказать не могу, так как не владею итальянским, но смотрится красиво, правда? Пожалуй, Феррари и Кьянти - тоже отличное сочетание, пусть и не слишком гастрономическое :)Вина, представленные на дегустации:1) Campomaggio Chianti Classico Riserva2) La Selvanella Chianti Classico Riserva3) Tolaini Al Passo4) Tolaini Valdisanti5) Tolaini Picconero (Parker 91/100, Wine Spectator 94/100, Falstaff 95/100, почти 9000 руб на полке бутика, но, говорят, оно того стоит)
2600Руб.. 15
16
нояб
2012

16-11-2012 19:00 -21:00
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Пятница, 16 ноября 2012, 19:00 Дегустация "Белые вина Италии" Древнейшие винодельческие традиции, прекрасные ландшафты, великолепный климат, амбиции виноделов и жизнерадостный средиземноморский характер – все это позволяет итальянцам создавать действительно потрясающие вина и Вы сможете продегустировать их... Винная АзбукаЧетвертая лекция осеннего совместного с BIGLION-сервисом семинара "Винная Азбука". Тема вечера на эту пятницу: белые вина Италии. Винное многообразие Италии почти безгранично, но есть несколько вин, которые стали уже мировой классикой. Путешествие по Италии немыслимо без них – вин Севера и Центра Италии: Пьемонта, Венето, Тосканы… .Авторская лекция-дегустация Евгения Агапова, Руководителя школы сомельеБелые Итальянские Вина, представленные на дегустации:Вердиккио дель Поццо Буоно СоавеПино ГриджиоГави ди ГавиПросекко
2600Руб.. 15
09
нояб
2012

09-11-2012 19:30 -21:30
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Пятница, 09 ноября 2012, 19:30 Дегустация - "Калифорнийские вина от Delicato Family Vineyards "Встреча с производителем! Лекция-дегустация при поддержке и содействии виноторговой компании "Алианта", свои вина почтенной публике будет представлять американское винодельческое хозяйство Delicato Family Vineyards в лице экспорт-менеджера Шона Уэллса.Если вам ничего не говорит это название (я имею в виду Delicato, а не господина Шона Уэллса), то я вкратце расскажу следующее: компания Delicato Fmile Vineyrds существует с 1924 года, основана, как и многие другие винодельни Нового Света, выходцем из Италии, началась она с пятигектарного виноградника в Калифорнии, и на сегодняшний день является четвертой винодельней США по объему экспорта своих вин (57 стран мира), владеет виноградниками в зонах производства Napa, Sonoma, Monterei, Lodi, и пять раз (!) получала звание "Лучшей винодельни года в США": четырежды - по версии международного конкурса International Wine & Spirits Challenge, и однажды - в 2007 году - по версии журнала Wine Enthusiast Wine Awards.Переходя ближе к делу: самое, наверное, известное вино хозяйства Delicato в России - это линейка Gnarly Head. Лично я - фанатка зинфанделя Old Vines из этой линейки, однако, говорят, что шардоне и каберне тоже очень достойны внимания. Все три вышеупомянутых вина на дегустации будут присутствовать. Кроме того, будет премиум-пара First Press из Напы. Белое: 100%-шардоне, малолактика, 9 месяцев выдержки в бочке. Описание напоминает Бургундию, не правда ли?.. При этом всё равно наряду с комплексностью, медовостью и сливочностью обещают цитрусовые и здоровую кислотность. Если всё будет именно так, то вот оно, вот оно шардоне моей мечты. И "пара" - 100% каберне-совиньон. Выдержка в бочке - 18 месяцев, обещаны черная смородина, черешня, инжир, шоколад. Звучит как классика. Ну и на сладкое, привезут то, что называется Icon Wine - "Bucephal" от небольшой винодельни Black Stallion Winery, также принадлежащей Delicato. Это вино производится очень ограниченным тиражем (всего 200 коробов), виноград собирают с самых премиальных участков долины Напа. Купаж состоит из 50% мерло, 33% каберне совиньона и 17% сира. При этом разные сорта собираются с разных участков и винифицируются по отдельности, и лишь потом создается финальный купаж. Звучит как Супертоскана, не правда ли?..  В общем, дегустация будет однозначно интересной. Приходите!Не упустите свою возможность познакомиться лично с представителем винодела из США, заодно можно будет получить автограф на бутылке от Delicato Family. 
2600Руб.. 15
02
нояб
2012

02-11-2012 19:30 -21:30
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Пятница, 19 октября 2012, 19:00 Дегустация "Белые вина Франции"Дегустация - замечательный элемент ритуала застолья "по-французски". Вино дегустировать - значит переживать. Белые вина Франции известны не меньше, чем красные,Винная АзбукаВторая лекция осеннего совместного с BIGLION-сервисом семинара "Винная Азбука". Тема вечера на эту пятницу: белые вина Франции. Луара, Бургундия, Бордо, Долина Роны - всем этим регионам есть что надеть на вечеринку в белом.Авторская лекция-дегустация Евгения Агапова, Руководителя школы сомелье 
2600Руб.. 15
19
окт
2012

19-10-2012 19:00 -21:00
Cabernet S Club
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
2 600 руб.
Евгений Агапов
Пятница, 19 октября 2012, 19:00 Дегустация "Белые вина Франции"Дегустация - замечательный элемент ритуала застолья "по-французски". Вино дегустировать - значит переживать. Белые вина Франции известны не меньше, чем красные,Винная АзбукаВторая лекция осеннего совместного с BIGLION-сервисом семинара "Винная Азбука". Тема вечера на эту пятницу: белые вина Франции. Луара, Бургундия, Бордо, Долина Роны - всем этим регионам есть что надеть на вечеринку в белом.Авторская лекция-дегустация Евгения Агапова, Руководителя школы сомелье 
2600Руб.. 15
27
июль
2018

27-07-2018 19:00 -21:00
Pinot Noir Club
Pinot Noir Club
пр. Маршала Жукова, 35к1А, Санкт-Петербург, Россия, 198332
1 300 руб.
Максим Шмаков

Если начинать рассказ о грузинском вине, то невольно углубишься в историю на многие столетия. Грузия считается одним из очагов возникновения виноградной лозы и одним из регионов, в которых зародилось культурное виноградарство. Здесь любят и ценят свои автохтонные сорта и трепетно относятся к собственным технологиям производства вина.

1300Руб.. 12

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).