Личный кабинет

Великая Шампань, Дегустации GOLD

Лекция-дегустация на тему: Великая Шампань

Дата и время: 15 июня 2018 г. (пятница), 19:30

Место: дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- организатор программ образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Право гордо носить на этикетке слово Champagne защищено законом. Лишь игристые вина, произведенные на территории Champagne AOC по классической шампанской технологии (с вторичным брожением в бутылках и выдержкой на осадке), из разрешенных сортов винограда, могут называться Шампанскими. Для производства шампанского разрешены 7 сортов, на 3 из которых приходится 98% посадок: Пино нуар (Pinot noir), Менье (Meunier), Шардоне (Chardonnay). Довольно суровый климат и редкие известняковые, очень минеральные почвы Шампани создают уникальные условия: с одной стороны высок риск потери урожая из-за непогоды или холодов, с другой - возможность получить игристое вино с исключительными характеристиками.

Так, балансируя на грани, виноделы Шампани создают великие вина! В регионе порядка 300 шампанских домов, некоторые из них ведут свою историю уже не одно столетие, некоторые из них, например, Луи Родерер (Louis Roederer) по-прежнему принадлежат потомкам основателей. Истории шампанских домов - это отдельный, невероятно интересный момент, на который мы обязательно обратим внимание на дегустации. В этот вечер, дегустируя шампанские от известных домов, вы познакомитесь с производством, "прогуляетесь" по виноградникам региона, загляните в Реймский собор, где короновали чуть ли не всех французских монархов; уделите время существующим видам шампанского, категориям сладости и другим терминам, которые встречаются на этикетках.

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Шампанское Вдова Клико Брют
  2. Шампанское Дейц Классик Брют
  3. Шампанское Эбер Бофор Бузи Гран Крю Кюве Меломан
  4. Шампанское Дьебольт Валлуа Брют Розе
  5. Шампанское Малар Деми-сек

Приобрести подарочный сертификат категории Gold.

Вопросы: +7 (812) 677-66-68.

Информация о мероприятии

Белошицкая- Верпш Ольга
Дата мероприятия 15 июнь 2018 19:30
Дата окончания мероприятия 15 июнь 2018 21:30
Макс. число участников 14
Зарегистрировано 2
Осталось мест 12
Последний срок регистрации 15-06-2018
Стоимость 3 500 руб.
Лектор Белошицкая- Верпш Ольга
Место проведения
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
3500Руб.. 12

Схема проезда

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации и в течение 6-ти дней после проведения мероприятия, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).