Личный кабинет

Пино нуар - мировое признание сорта, Дегустации GOLD

Лекция-дегустация на тему: Пино нуар - мировое признание сорта

Дата и время: 16 февраля 2018 г. (пятница), 19:30

Место: винный бутик Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- администратор образовательного центра "Академия Вина"; обладатель сертификата WSET Level 3; аккредитованный провайдер программ WSET в России.

О дегустации:

Пино нуар (pinot noir) - очень древний сорт, относительно его происхождения до сих пор нет ясности, пришел ли он из Италии или был принесен греками-фокейцами с Ближнего Востока. Сорт обладает тонкой кожицей, поэтому вина получаются не очень насыщенными в цвете и легко/среднетелыми; любит прохладу, но боится весенних заморозков (рано выпускает почки) и колебаний погоды и высокой влажности в конце созревания; он потрясающе передает терруар, но при условии ограничения урожайности (не более 40 гл/га). Пино нуар имеет много родственников (семейство "пино") - пино гри (pinot gri), пино блан (pinot blanc), а также огромное количество клонов.

Пино нуары в бургундском стиле получаются в тех зонах, которые имеют сходство с Бургундией (климат, типы почв), например, в некоторых районах Новой Зеландии. В остальных местах оформились свои стили: более яркие, насыщенные, даже чуть агрессивные в Новом Свете, более утонченные и изысканные в Старом (северная Италия, Австрия, Германия). Приглашаем поклонников сорта на сравнительную дегустацию пино нуаров из разных стран!

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Де Ветсхоф. Нейча ин Консерт Пино Нуар (ЮАР)
  2. Вино Шуберт. Пино Нуар. Вайрарапа (Новая Зеландия)
  3. Вино Жан Штодден. Шпетбургундер (Германия)
  4. Вино Терлано. Монтигль. Пино Неро Ризерва (Италия)
  5. Вино Йоханнесхоф Райниш Хольцпур Пино Нуар (Австрия)

Приобрести подарочный сертификат категории Gold.

Вопросы и регистрация: +7 (812) 966-87-49.

Информация о мероприятии

Белошицкая- Верпш Ольга
Дата мероприятия 16 фев 2018 19:30
Дата окончания мероприятия 16 фев 2018 21:30
Макс. число участников 14
Зарегистрировано 5
Осталось мест 9
Последний срок регистрации 16-02-2018
Стоимость 3 500 руб.
Лектор Белошицкая- Верпш Ольга
Место проведения
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
3500Руб.. 9

Схема проезда

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки: 20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации и в течение 6-ти дней после проведения мероприятия, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  5. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.
  6. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).