Wine Дедлайн - 6 часовой курс, Дегустации GOLD
https://wine-academia.ru/events/gold/wine-dedlajn-6-chasovoj-kurs-19"
Wine Дедлайн
Дата и время:
21 мая 2022 года (суббота), 10:00
Место:
Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 19)
Лектор:
- выпускница школы сомелье "Энотрия" (Санкт-Петербург, 2012 г., с отличием). "Наставник года-2015" (стажировка персонала сети винных бутиков), ведущая винных клубов (2013 г.), член команды "Альта Вина" в Лиге Сомелье (2015-2017, чемпионы в 2016 г.). Общий опыт в винной сфере более 15 лет (HoReCa и розничная торговля). Ключевой преподаватель в школе сомелье Академия Вина с 2017 года. Менеджер развлекательных и образовательных программ центра Академия Вина с 2019 года.
О дегустации:
Если дедлайн, то только такой! За шесть часов вы продегустируете 13 вин, обсудите несколько десятков самых распространенных винных мифов, узнаете о трендах в виноделии, познакомитесь с основными технологиями и разберетесь с самыми важными терминами. Вы убедитесь в том, что вина бывают очень разные – классические по традиционным рецептам, экспериментальные с использование модных биодинамических технологий, легкие и полнотелые, сдержанные сухие и ароматные десертные. Вас будут ждать удивительные истории о производстве тихих и игристых, белых, розовых, оранжевых, красных вин. С помощью ярких образцов разберетесь в особенностях северного и южного стилей, сравните Старый и Новый Свет.
Пред вами предстанет «большая пятерка» и уникальные автохтоны, премиальная Бургундия и Бордо, вулканические и натуральные вина, шедевры от российских и международных виноделов. Wine Дедлайн – это уникальный шанс за один день получить максимум полезной информации, научиться читать этикетку и выбирать вино в магазине, хранить его, правильно подавать и получать удовольствие от этого удивительного напитка!
На дегустации Wine дедлайн будут представлен сет из минимум 12 вин.
Приобрести подарочный сертификат категории Gold
Вопросы: +7 (812) 677-66-68
Информация о мероприятии
| Дата мероприятия | 21 мая 2022 10:00 |
| Дата окончания мероприятия | 21 мая 2022 17:00 |
| Последний срок регистрации | 15-05-2022 |
| Стоимость | 3 500 руб. |
| Лектор | Ибикус Виктория Викторовна |
| Место проведения |
Cabernet S Club (пр. Добролюбова, 19) |
Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:
- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.
Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!
Возможность профессионально реализоваться:
Важная информация
Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.
При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.
Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.
Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.
На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.
- Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
- Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).