Мероприятия в месте: Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)

Ароматные, изысканные, освежающие и стильные, тонкие и сбалансированные, взрывные и элегантные, чарующие запахом и стройной структурой – все эти эпитеты относятся к белым винам. Оранжевые вина – это тренд, который держится уже несколько последних лет. Сначала оранжи привлекают внимание своим необычным янтарным оттенком, как будто светящимся изнутри, а затем меняют ваши давно сложившиеся представления о вине своим ароматом, вкусом и настроением. Сравним все оттенки?

Мировое виноделие будто стоит на трех китах: Франции, Италии и Испании. Вы познакомитесь с основными сортами винограда мэтров мирового виноделия, особенностями дегустации вин и обязательно поймете, что в аромате и вкусе вина можно различать даже самые неуловимые составляющие букета.

Академия Вина, старейшее учебное заведение в Санкт-Петербурге, и коллектив лучших преподавателей представляют двухнедельный курс: Винный интенсив.

Сира - сорт, который родился во Франции от союза сортов Дюрез и Мондез Бланш. Сейчас во Франции меньше 5% посадок этого сорта, а звездой он стал совсем в других странах: Испании, Австралии, ЮАР. Плотные, танинные, темные вина, очень ягодные и пряные - чем отличаются образцы из разных частей света? Узнаем на дегустации!

В палитре дегустации мы приберегли все багряные оттенки вина: от нежнейших легких розовых до плотных насыщенных красных с фиолетовой сердцевиной. Розовое вино – романтичный напиток рассветных тонов, но оно отлично подходит и к закускам, и к основным блюдам, составляет компанию морепродуктам и гармонично подчеркивает изысканные десерты. Красное - кровь и сила винограда, лучше всего проявляет себя в сочетании с мясом и выдержанными сырами. 

Разобраться в винах за 3 дня! Винный старт - пойми вино быстро! Этот мини-курс - просто находка для тех, кто интересуется вином и хочет разобраться в его многообразии за один weekend. Мы не готовим сомелье за 3 дня, мы учим понимать вино - его характер, особенности вкуса и аромата, показываем основные стили и выясняем, как они формируются.

Пожалуй, нет такого человека, которому бы не нравилось пиво. А все потому, что этот напиток бывает настолько разным, что он находит своих поклонников всегда и везде! И, если вы еще пока не нашли своё пиво, наш небольшой пивной курс поможет вам в этом.

Не хандри, календарь переверни! Знаете ли вы, что к каждому сезону можно подобрать свое идеальное вино? Например, для осени отлично подходят уютные, выразительные и насыщенные вина. Первые согревают, вторые создают отличное настроение, а третьи как будто специально созданы для теплых дружеских встреч. 

 От места произрастания винограда и от его сорта в первую очередь зависит целостность вина, его тело, его вкус, его аромат. Виноделы знают, что выращивание виноградной лозы в идеальных условиях необходимо для получения легендарного вина. Мы подготовили для вас очередной захватывающий вечер, главными героями которого станут топ 6 виноградных лоз мира. 

Разобраться в винах за 3 дня! Винный старт - пойми вино быстро! Этот мини-курс - просто находка для тех, кто интересуется вином и хочет разобраться в его многообразии за один weekend. Мы не готовим сомелье за 3 дня, мы учим понимать вино - его характер, особенности вкуса и аромата, показываем основные стили и выясняем, как они формируются.

Все познается в сравнении. И игристые вина не исключение из этого правила! Что поможет лучше почувствовать все оттенки вкуса и аромата, раскрыть нюансы букетов и найти запоминающиеся нотки, чем дегустация, на которой можно оценить яркие образцы из двух винодельческих стран, уверенно входящих в пятерку лидеров?