+7 (812) 677-66-68
Войти в личный кабинет
Напомнить: Имя пользователя или Пароль
Посмотреть на карте Построить маршрут
Академия Вина, старейшее учебное заведение в Санкт-Петербурге, и коллектив лучших преподавателей представляют двухнедельный курс: Осенний винный интенсив.
Экспресс-курс по крепкому алкоголю — единственный в своем роде курс, который позволяет понять сущность крепких напитков, познакомиться с их историей, изучить процесс производства, его практику и философию. Подробное рассмотрение каждого типа крепкого спиртного напитка от истории происхождения до современной индустрии.
Курс пройдёт в дегустационном зале Pinot Grigio Club на ул. Оренбургская, 2.
Если вы захотите описать всю палитру ароматов и вкусов красных вин, то удивитесь тому, насколько она широкая и разнообразная. Какие-то напитки успокоят своей мягкостью, другие взбодрят мощью и силой, третьи очаруют оттенками спелых фруктов, а четвертые порадуют сочным звучанием садовых ягод. И это лишь несколько стилей!
Как мы обычно представляем себе белое вино? Сдержанное, легкое, свежее, отличный вариант для жаркого летнего вечера или под легкую закуску на вечеринке. И тем удивительнее, когда перед нами вдруг появляется вино с совершенно другим характером, настроем, удивляющее многогранным вкусом, насыщенным ароматом, неожиданными оттенками и нюансами.
В самом сердце Италии расположилась волшебная и прекрасная Тоскана. Здесь на зеленых холмах, в окружении небольших уютных деревушек раскинулись десятки виноградников, которые подарили миру кьянти и сассикайю, масетто и знаменитые супертосканские вина. Этот регион не зря считают родиной звезд, и мы обязательно разберемся, почему так происходит.
Первые этикетки появились на бутылках именно во Франции. Они содержали минимум информация – сорт винограда и год сбора урожая. Затем к оформлению этих невзрачных листочков бумаги подключились настоящие художники и с 1820 года сначала шампанское, а затем и обычные вина стали выходить с необычными яркими этикетками.
Вина Португалии можно смело назвать одними из самых впечатляющих достопримечательностей этой страны. Но при этом приходится признать, что большинство из нас слишком мало знают об этих ярких, самобытных и очень интересных винах. Ведь обычно, когда речь заходит о Португалии в мыслях сразу появляется крепкий, насыщенный и ароматный портвейн.
Бывают ли такие битвы, от которых выигрывают обе стороны? Конечно! И мы с удовольствием приглашаем вас принять участие в одной из них. Это будет противостояние вин Старого и Нового Света, которое длится уже несколько десятилетий и которому до сих пор не видно конца.
Совсем немного времени осталось до самого романтичного и страстного дня в году. День всех влюбленных – это отличная возможность удивить близкого человека или порадовать себя встречей с яркими и легкими, насыщенными и нежными розовыми винами.
Сильные, брутальные, мускулистые, мощные – именно такие слова встречают в описании некоторых вин. Что же имеют в виду эксперты, когда награждают напиток такими крепкими терминами, и чего ждать от такого волевого вина?
Виноделие – древнее искусство, вобравшее в себя множество традиций, специальных знаний и навыков. Но время идет, и к проверенным веками методам приходят на помощь новые технологии, смелые эксперименты и технические инновации. И, пожалуй, Испания с ее долгой историей виноделия сегодня является одним из ярких представителей нового направления в создании интересных вин.
Даже если вы горячий поклонник строгого сухого вина, иногда так хочется почувствовать мягкость и приятный обволакивающий вкус полусладких и сладких вин. Тем более что сегодня можно найти яркие, интересные, запоминающиеся образцы из самых разных стран и сортов винограда. Ну а его антистрессовый эффект сложно переоценить.